Je déclare la saison des CHAMPIGNONS ouverte !

Le 09 novembre 2025 à 00:09:45 :

Ces jours-ci ?

Régale toi kheyou !

Le 09 novembre 2025 à 00:11:24 :

Le 09 novembre 2025 à 00:09:45 :

Ces jours-ci ?

Régale toi kheyou !

Cimer chef, ça date d'hier

Des idées pour cuisiner tout ce petit monde ? il y a aussi du pied de mouton.

Du beurre ou huile d'olive, et c'est tout ?

Le 09 novembre 2025 à 10:24:05 :

Le 09 novembre 2025 à 00:11:24 :

Le 09 novembre 2025 à 00:09:45 :

Ces jours-ci ?

Régale toi kheyou !

Cimer chef, ça date d'hier

Des idées pour cuisiner tout ce petit monde ? il y a aussi du pied de mouton.

Du beurre ou huile d'olive, et c'est tout ?

Voilà poellés puis sur de fins toasts beurrés, le plus simple c'est top. Jamais été fan des champi dans les omelettes par exemple.

Le 09 novembre 2025 à 10:24:05 :

Le 09 novembre 2025 à 00:11:24 :

Le 09 novembre 2025 à 00:09:45 :

Ces jours-ci ?

Régale toi kheyou !

Cimer chef, ça date d'hier

Des idées pour cuisiner tout ce petit monde ? il y a aussi du pied de mouton.

Du beurre ou huile d'olive, et c'est tout ?

La plupart des champignons ont des saveurs subtiles donc faut faire attention à pas les étouffer
Un peu de beurre, un peu de sel, du pain c'est bien

Le 10 novembre 2025 à 16:20:19 :

Le 09 novembre 2025 à 10:24:05 :

Le 09 novembre 2025 à 00:11:24 :

Le 09 novembre 2025 à 00:09:45 :

Ces jours-ci ?

Régale toi kheyou !

Cimer chef, ça date d'hier

Des idées pour cuisiner tout ce petit monde ? il y a aussi du pied de mouton.

Du beurre ou huile d'olive, et c'est tout ?

La plupart des champignons ont des saveurs subtiles donc faut faire attention à pas les étouffer
Un peu de beurre, un peu de sel, du pain c'est bien

Je plussoie à 100 % ! Je comprends pas qu il n y ait pas plus de conseils genre TAPAS pour les consommer.

Le 10 novembre 2025 à 16:29:08 :
j'aimerais commencer la cueillete

Pas trop tard. Pour les chanterelles, pieds de mouton c est meme un peu tot

Je viens de voir une énorme poussée de rosés ( pas ramassés car sur la pelouse d un parking = pollution ) pour la première fois cette année. Normalement c'est plutot en septembre.

Des kheys pour confirmer que la saison est assez tardive cette année et que rien n est encore perdu tant qu il n y a pas de gel ?