[BMG] Il y a des GLUCIDES PARTOUT

Le 06 septembre 2025 à 13:56:48 AsherMillstone a écrit :
L'op est vraiment en train de découvrir que les céréales sont constituées majoritairement de glucides ?

Mieux vaut tard que jamais hein

Le 06 septembre 2025 à 13:58:11 :

Le 06 septembre 2025 à 13:56:35 EussouLoChonklo a écrit :
Ne pas confondre les glucides et les sucres ajoutés

Ça je m'en suis rendu compte, par contre souvent glucide = calories ?

pas du tout

Ce que je viens de t'expliquer c'est le système fluide créé par luca gouiffe et Antoine gbz

https://youtu.be/25eVEWA0c9g?si=HscdfFqlcDlYwipP

Je te donne un aperçu du système ci-dessous mais si tu veux le complet c'est payant mais pas besoin si tu comprends ce qu'il y a écrit ci-dessous

🌊 Phase A : La Pré-Préparation (Système Fluide)

Étape 1 : Choisis ton cap pratique de pas (ex. 20k/jour).

20k pas ça correspond à un niveau « très actif / athlète » dans les calculateurs.

le but n’est pas d’avoir le plus de pas possible, mais de trouver un rythme soutenable à long terme

entre 12 000 et 20 000 pas/jour selon ce que tu arrives à tenir sans perdre en sommeil, digestion ou récupération

Étape 2 : Calcule ton TDEE théorique avec ce niveau d’activité.

Tu dois passer par le site : https://tdeecalculator.net/ pour calculer ton TDEE

Tu dois intégrez tes statistiques : âge, taille, poids, sexe. pense à prendre en compte ton niveau d’activité établi à l’étape 1.

Étape 3 : Mange ce TDEE observe ton poids (moyenne 7j).

Une fois que t’as ton TDEE, tu entres cette donnée dans l'application MyFitnessPal. Tu mets exactement le nombre de calories indiqué par le site comme objectif. Le TDEE te donne une estimation de combien ton corps brûle de calories chaque jour (métabolisme + activité). Dans la méthode du Système Fluide, le TDEE inclut déjà tes steps (ta marche/activité). Tu n’as donc rien à rajouter manuellement.

Beaucoup de gens calculent leur TDEE, puis ajoutent par-dessus les calories indiquées par leur montre. Résultat : double comptage ils croient pouvoir manger beaucoup plus que leur vrai TDEE et finissent par prendre du gras.

Connaître ton TDEE va te permettre de faire ton suivi alimentaire autour de ce chiffre.

Étape 4 : Ajuste par paliers de ±200 kcal.

Mais pour être sûr de ton TDEE, on ne va pas se baser uniquement sur l'estimation théorique donnée par le site, on va le tester IRL.

Concrètement, ça veut dire : tu manges ton TDEE estimé (par le site ), tu te pèses tous les jours (même heure, à jeun, après toilette) puis tu fais une moyenne sur 7 jours.

Tu observes la tendance :

TDEE théorique = 2600 kcal.

Tu manges 2600 kcal ton poids baisse donc ton vrai TDEE est plus élevé.

Tu ajustes : 2800, 3000… ton poids finit par se stabiliser à 2900 kcal.

👉 Ta maintenance optimisée = 2900 kcal.

Étape 5 : Dès que ton poids se stabilise tu as trouvé ta maintenance optimisée.

La stabilisation ne veut pas dire que ton poids sera identique tous les jours (il y a toujours des fluctuations dues à l’eau, glycogène, transit, etc.).

Ce qui compte = la tendance sur 1 à 2 semaines.

ton poids reste globalement le même sur plusieurs jours/semaines.

Exemple : 72,0 71,9 72,2 72,1 (ça oscille mais ça tourne autour de 72).

👉 Ça veut dire que ton apport calorique équilibre parfaitement ta dépense.

Résultat : tu es arrivé à ta zone de stabilité saine, tu gardes ce palier c’est ta base de départ.

Étape 6 : Tu es prêt pour entrer en déficit (Phase B).

Phase B : le déficit calorique.
C’est une phase clé du Système Fluide

🎯 Objectif de la Phase B

Réduire ton apport calorique progressivement pour perdre de la masse grasse, sans détruire ton métabolisme ni tes performances.
👉 C’est une descente contrôlée, pas une restriction extrême.

⚙️ Les étapes pratiques

1. Point de départ

Tu pars de ta maintenance optimisée trouvée en Phase A.

Tu retires 200 kcal c’est ton premier niveau de déficit.

Exemple : Maintenance = 2900 kcal tu commences à 2700 kcal.

2. Règle de base

Tant que ton poids descend tu ne changes rien.

👉 Pas besoin de toucher aux calories tant que ça marche.

3. Ajustement en cas de stagnation

Si ton poids stagne environ 72h (3 jours consécutifs) tu baisses encore de 200 kcal.

Tu attends 3 à 5 jours pour observer la nouvelle tendance.

Tu répètes le processus progressivement jusqu’à atteindre ton objectif de composition corporelle.

4. Reconnaître les limites (signaux d’alerte)

Le système insiste sur le fait que le déficit n’est pas infini.
Tu dois arrêter ou ajuster si tu observes :

Obsession alimentaire permanente 🍕

Fatigue accrue 💤

Baisse notable des performances en salle 🏋️‍♂️

Plateau (poids qui ne bouge plus malgré la baisse des calories)

👉 Ces signaux montrent que tu es arrivé au bout de ta phase de déficit.

5. Quand s’arrête la phase B ?

Deux cas possibles :

Tu es satisfait de ta composition corporelle fin de déficit.

Tu n’as pas encore ton physique idéal mais les signaux de fatigue arrivent tu dois passer en reverse diet (Phase C) pour restaurer ton métabolisme, puis tu pourras refaire une descente plus tard.

✅ Exemple concret

Maintenance optimisée = 2900 kcal.

Phase B :

Jour 1 2700 kcal (poids baisse).

Après 2 semaines, poids stagne 3 jours baisse à 2500 kcal.

Poids rebaisse, puis restagne baisse à 2300 kcal.

À 2100 kcal, tu ressens fatigue, faim constante et perfs en baisse STOP tu passes en Phase C.

📌 Points importants à retenir

Tu descends doucement (par palier de 200 kcal).

Tu ne touches qu’aux glucides (protéines et lipides restent stables).

Tu arrêtes avant de t’épuiser complètement sinon tu flingues ton métabolisme.

Cette phase est la plus délicate du système, d’où l’importance de rigueur.

👉 En résumé :
La Phase B est une descente progressive et contrôlée, où tu ajustes uniquement quand c’est nécessaire. Le but est de perdre du gras intelligemment, pas de te mettre en restriction extrême.

Le 06 septembre 2025 à 13:56:48 AsherMillstone a écrit :
L'op est vraiment en train de découvrir que les céréales sont constituées majoritairement de glucides ?

Sois pas condescendant, au moins il s'est renseigné, c'est mieux que beaucoup de gens... Les connaissances en nutrition c'est pas à l'école que tu les auras

Le 06 septembre 2025 à 13:58:11 :

Le 06 septembre 2025 à 13:56:35 EussouLoChonklo a écrit :
Ne pas confondre les glucides et les sucres ajoutés

Ça je m'en suis rendu compte, par contre souvent glucide = calories ?

1g de glucide (que ce soit des sucres lents ou rapides) = 4 calories
1g de protéine = 4 calories
1g de lipide = 9 calories
1g d'alcool = 7 calories

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

en gros ce sont des glucides également mais qui ne sont pas digérables, tu les digères pas et tu les absorbes pas, le corps n'en tire pas d'énergie

Le 06 septembre 2025 à 13:58:11 :

Le 06 septembre 2025 à 13:56:35 EussouLoChonklo a écrit :
Ne pas confondre les glucides et les sucres ajoutés

Ça je m'en suis rendu compte, par contre souvent glucide = calories ?

Il est vrai qu'il y a beaucoup d'aliments sont très denses en calories car riches en glucides
Comme les céréales de petit déjeuner que tu as cité, un bol de quelques dizaines de gramme, c'est des centaines de calories pour aucun nutriment... 100 calories de glucides, ça se consomme parfois en une seule bouchée ! C'est pour ça qu'il faut se méfier des aliments qui contiennent des glucides
Mais en soit, les glucides ne sont pas mauvais du tout, bien au contraire, c'est juste le nutriment qui est le plus présent dans notre alimentation et dont on peut abuser facilement sans s'en rendre compte

Le 06 septembre 2025 à 13:58:45 Tismefullrajel a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 13:58:11 :

Le 06 septembre 2025 à 13:56:35 EussouLoChonklo a écrit :
Ne pas confondre les glucides et les sucres ajoutés

Ça je m'en suis rendu compte, par contre souvent glucide = calories ?

pas du tout

Ok, bon à savoir ça aussi

Edit : Merci VDD pour la clarification

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Oui.
Les fibres sont des trucs non absorbés, non digérés, par l'organisme, qui facilitent donc le transit (mais qui peuvent aussi donner la chiasse).

Le 06 septembre 2025 à 14:04:53 AsherMillstone a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Oui.
Les fibres sont des trucs non absorbés, non digérés, par l'organisme, qui facilitent donc le transit (mais qui peuvent aussi donner la chiasse).

le cheatcode, pour maigrir je bouffe ça + laxatif + repas normal et je perd du poids ?

Le 06 septembre 2025 à 14:05:37 Tartine__M6U a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:04:53 AsherMillstone a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Oui.
Les fibres sont des trucs non absorbés, non digérés, par l'organisme, qui facilitent donc le transit (mais qui peuvent aussi donner la chiasse).

le cheatcode, pour maigrir je bouffe ça + laxatif + repas normal et je perd du poids ?

si tu veux perdre du poids sans trop te priver go diète cétogène

Le 06 septembre 2025 à 14:05:37 :

Le 06 septembre 2025 à 14:04:53 AsherMillstone a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Oui.
Les fibres sont des trucs non absorbés, non digérés, par l'organisme, qui facilitent donc le transit (mais qui peuvent aussi donner la chiasse).

le cheatcode, pour maigrir je bouffe ça + laxatif + repas normal et je perd du poids ?

Pour maigrir faut que tu sois en déficit calorique, donc consommer moins de calories que ton corps en dépense, le lien qui a été posté est bien pour savoir combien de calories ton corps dépense par jour.
https://tdeecalculator.net/

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Les fibres, sont des glucides spéciaux que ton corps ne digère pas.

Deux types :

Solubles = régulent le sucre, le cholestérol, calment la faim (avoine, pommes, légumineuses).

Insolubles = boostent le transit, évitent la constipation (céréales complètes, légumes, noix).

Bénéfices : meilleure digestion, moins de faim, glycémie plus stable, cœur protégé, possible perte de poids.

Apport conseillé : 25 à 35 g/jour, mais la plupart des gens mangent à peine la moitié. C'est pour ça qu'il faut tracker ce que tu manges

Le 06 septembre 2025 à 14:07:12 :

Le 06 septembre 2025 à 14:05:37 Tartine__M6U a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:04:53 AsherMillstone a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Oui.
Les fibres sont des trucs non absorbés, non digérés, par l'organisme, qui facilitent donc le transit (mais qui peuvent aussi donner la chiasse).

le cheatcode, pour maigrir je bouffe ça + laxatif + repas normal et je perd du poids ?

si tu veux perdre du poids sans trop te priver go diète cétogène

Non c'est de la merde sauf si t'as un foie gras ou une truc hard comme ça sinon tu vas juste bousillée ton métabolisme tas besoin de glucides pour être en forme et faire ton sport

Le 06 septembre 2025 à 14:07:12 :

Le 06 septembre 2025 à 14:05:37 Tartine__M6U a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:04:53 AsherMillstone a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Oui.
Les fibres sont des trucs non absorbés, non digérés, par l'organisme, qui facilitent donc le transit (mais qui peuvent aussi donner la chiasse).

le cheatcode, pour maigrir je bouffe ça + laxatif + repas normal et je perd du poids ?

si tu veux perdre du poids sans trop te priver go diète cétogène

Ne te lance pas dans cette merde, ni dans aucun autre régime à la mode, tu vas développer des troubles alimentaires.
Si tu veux maigrir mange ce que tu aimes, c'est très important, calcule juste tes calories pour être en déficit.

Le 06 septembre 2025 à 14:09:43 Ncov-2019 a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:07:12 :

Le 06 septembre 2025 à 14:05:37 Tartine__M6U a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:04:53 AsherMillstone a écrit :

Le 06 septembre 2025 à 14:01:44 :
et les fibres c'est quoiu ??
si j'ai bien compris une calorie c'est des lipides, glucides, protéines et c'est tout

Oui.
Les fibres sont des trucs non absorbés, non digérés, par l'organisme, qui facilitent donc le transit (mais qui peuvent aussi donner la chiasse).

le cheatcode, pour maigrir je bouffe ça + laxatif + repas normal et je perd du poids ?

si tu veux perdre du poids sans trop te priver go diète cétogène

Non c'est de la merde sauf si t'as un foie gras ou une truc hard comme ça sinon tu vas juste bousillée ton métabolisme tas besoin de glucides pour être en forme et faire ton sport

ça dépend de tes objectifs et ton style de vie
si tu veux juste perdre du gras tu mets ton sport en pause 2 semaines et tu perds déjà pas mal
Moi j'avais fait 8 kilos en 1 mois et demi (2 kilos devaient être de l'eau)