Le SARDINE GAME.

Je me lance timidement dans le sardine game les kheys

Voici le début de mon stock :

Pour le moment j'essaie de choper le plus de références possibles (étant en Bretagne ça aide)

Et puis dès que je tomberais sur une bonne promo j'achèterais par 10-20 boites histoire d'avoir un stock digne de ce nom et un roulement qui me permettra de me délecter de ce mets divin régulièrement

Bonjour, je rejoins aujourd'hui officiellement le sardine game, j'ai déjà une petite collection de sardine Auchan a l'huile d'olive et a la tomate, mais ce qui m'intéresse tout particulièrement ce sont les propriétés nutritives de la sardine :
-excellente source de protéines
-poisson gras donc lipides impec
-petit poisson donc peu de métaux lourds

Dans la mesure où je suis actuellement en train de rechercher la diète parfaite, la sardine est l'élue de mon cœur pour former la base animale de mon régime alimentaire.
Une seul problème : j'aime pas beaucoup ça
Je cherche toutes formes d'aliments d'accompagnement pour parfaire ma consommation personnelle, en espérant être initié au secrets du sardine game par les plus aguerris.
Merci d'avance les khey, je vous prend en photo mon millésime dès que je suis de retour chez moi.

Le 29 mai 2025 à 14:11:46 :
Bonjour, je rejoins aujourd'hui officiellement le sardine game, j'ai déjà une petite collection de sardine Auchan a l'huile d'olive et a la tomate, mais ce qui m'intéresse tout particulièrement ce sont les propriétés nutritives de la sardine :
-excellente source de protéines
-poisson gras donc lipides impec
-petit poisson donc peu de métaux lourds

Dans la mesure où je suis actuellement en train de rechercher la diète parfaite, la sardine est l'élue de mon cœur pour former la base animale de mon régime alimentaire.
Une seul problème : j'aime pas beaucoup ça
Je cherche toutes formes d'aliments d'accompagnement pour parfaire ma consommation personnelle, en espérant être initié au secrets du sardine game par les plus aguerris.
Merci d'avance les khey, je vous prend en photo mon millésime dès que je suis de retour chez moi.

mais micro-plastiques malheureusement
et il y a certes peu de métaux lourds mas ces derniers ont tendance à être stockés dans le gras, or comme tu l'as dit... les petits peussons = bcp de gras

ce khey compétant et avisé trouve des boites de sardine de 3 ans d'âge au fond du rayon :
https://boitesdesardines.wordpress.com/2019/03/09/capitaine-cook-sardines-a-lhuile-dolive-label-rouge-3-ans-dage/

et donne une note aux conserveries :
https://boitesdesardines.wordpress.com/wp-content/uploads/2020/07/classement-fort.png

sinon, j'ai travaillé dans cette conserverie de sardine à Plozevet en interim (Capitaine Cook) elle va bientôt fermer alors que la pêche et les stock de sardines sont plutôt bons cette année :
https://www.letelegramme.fr/economie/intermarche-annonce-des-cessions-dusines-les-sites-de-lanester-et-clohars-carnoet-concernes-6822821.php

donc faut faire des stocks

Le 29 mai 2025 à 15:03:04 :
Un intérêt de le faire avec des filets ?

Aucun. J'espère être clair.

Le 01 juin 2025 à 16:28:40 :
ce khey compétant et avisé trouve des boites de sardine de 3 ans d'âge au fond du rayon :
https://boitesdesardines.wordpress.com/2019/03/09/capitaine-cook-sardines-a-lhuile-dolive-label-rouge-3-ans-dage/

et donne une note aux conserveries :
https://boitesdesardines.wordpress.com/wp-content/uploads/2020/07/classement-fort.png

sinon, j'ai travaillé dans cette conserverie de sardine à Plozevet en interim (Capitaine Cook) elle va bientôt fermer alors que la pêche et les stock de sardines sont plutôt bons cette année :
https://www.letelegramme.fr/economie/intermarche-annonce-des-cessions-dusines-les-sites-de-lanester-et-clohars-carnoet-concernes-6822821.php

donc faut faire des stocks

Capitaine Cook bientôt finito ?

Saloperie de réchauffement climatique

https://www.lesechos.fr/pme-regions/pays-de-la-loire/la-sardine-millesimee-de-la-perle-des-dieux-est-elle-menacee-2171770

Je suis en train de m'envoyer une boîte de Connétable Label Rouge pêchée en 2017

Terrible ! Un goût incroyable, très "doux", et une texture fondante

Ce soir, encore des sardines

Mais je fais affront au Sardine Game... Je viens de me préparer un petit tartare de sardines (donc bien fraîches)
Avec de la tomate, avocat, concombre, baies roses, citron, huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique, sel, poivre. Ca a l'air terriblement bon ça encore

Là, c'est au frigo pour qu'il soit bien frais... 10 minutes de préparation, mais 25 minutes pour lever les filets Alors que j'avais commandé des filets de sardines, pas des sardines entières

Le 15 juillet 2025 à 15:32:47 lavoieroyale a écrit :
J'ai toujours acheté des sardines classiques.

C'est à dire?

Le 16 juillet 2025 à 20:41:15 SlimaneLeDanoir a écrit :

Le 15 juillet 2025 à 15:32:47 lavoieroyale a écrit :
J'ai toujours acheté des sardines classiques.

C'est à dire?

Je pense qu'il veut dire des sardines à l'huile de base...
Huile de tournesol, "sous marques", voire carrément à la tomates ou autres hérésies

C'est super bon bordel

Surmonté de pétales de melon...

Le 16 juillet 2025 à 20:43:14 :

Le 16 juillet 2025 à 20:41:15 SlimaneLeDanoir a écrit :

Le 15 juillet 2025 à 15:32:47 lavoieroyale a écrit :
J'ai toujours acheté des sardines classiques.

C'est à dire?

Je pense qu'il veut dire des sardines à l'huile de base...
Huile de tournesol, "sous marques", voire carrément à la tomates ou autres hérésies

Je pensais me lancer justement avec des boîtes aux piments d’espelette, mieux vaut prendre vraiment que des sardines à l’huile classique pour le sardine game ?

Le 17 juillet 2025 à 10:35:45 Lupin-le-3 a écrit :

Le 16 juillet 2025 à 20:43:14 :

Le 16 juillet 2025 à 20:41:15 SlimaneLeDanoir a écrit :

Le 15 juillet 2025 à 15:32:47 lavoieroyale a écrit :
J'ai toujours acheté des sardines classiques.

C'est à dire?

Je pense qu'il veut dire des sardines à l'huile de base...
Huile de tournesol, "sous marques", voire carrément à la tomates ou autres hérésies

Je pensais me lancer justement avec des boîtes aux piments d’espelette, mieux vaut prendre vraiment que des sardines à l’huile classique pour le sardine game ?

Non, pas obligatoirement

Mais disons que les sardines à l'huile d'olive, idéalement Label Rouge (car vrai respect de la recette traditionnelle) est une base...
Déjà , tant que ce sont des sardines FR, pêchées à la bonne saison, et huile d'olive OBLIGATOIRE, c'est valide...

Après, ça n'empêche pas d'avoir d'autres références à côté.
Piment d'Espelette, oui, pour ceux qui aiment. au final, ça ne modifie pas trop le produit.
Même chose pour certaines avec par exemple qques morceaux de citron dans la boite, ou aux échalotes, tomates séchées...

Mais faut éviter celles hyper basiques, blindées de sauce tomate dégueux par exemple... Surtout de sous-marques, pêchées n'importe où, à n'importe quelle saison... (au final, ce ne sont même plus les vraies sardines, mais d'autres espèces proches et très grosse, limite des maquereaux).
Ca n'a plus aucun intérêt à ce niveau...

Donc la base, les simples, locales, à l'huile d'olive, + éventuellement d'autres références, un peu modifiées/agrémentées, mais quand même locales et de qualité