je fais du pain

j'ai mélangé de l'eau, de la farine, et de l'huile d'arachide j'ai pas fais le vortex mais j'ai laissé reposer quelques dizaines de minutes, j'en ai pris un morceaux pour faire des galettes et ce qui reste de la pâte ça a donné ça

La farine,ça représente le feu,c'est le feu du soleil qu'a nourri le blé et en plus c'est ce
qui va donner l'énergie qui permet la fermentation

Le levain qui évidemment est lié à l'air,parce que ça fait énormément de bulle,
c'est ce qui va amener des bulles dans le pain

Le sel qui est un produit de la mer,la c'est du sel de guérande,donc c'est un produit qui
vient de pas loin [...]Ce sont des petits cristaux qui représentent la force
de cristallisation de la terre,les cristaux de la terre quoi

L'eau c'est la fertilité,c'est la source de vie par excellence quoi

Ce pain je le mange sur le cul d'un mort!

Je bénis cette fournée

T'es sûr c'est mangeable

test numéro 1 ?

Bizarre ton pain quand même

photo prise avant de retourner pour la première fois, comme tu peux peut-être deviner c'est cuit dans un appareil à gauffre c'est assez pratique quand t'as la flemme tu mets juste le morceaux de pâte entre les deux machins et ça cuit tout seul même si c'est meilleur de retourner entre deux dans une poêle ensuite c'est que mon avis, je fais une galette ronde et plate assez épaisse et je la pose dedans comme un croque-monsieur ou de la pâte à gauffre

EDIT

même si c'est meilleur de retourner entre deux comme dans une poêle

Mais le pain tu le cuis dans un four pas dans une machine à gaufres ou une poêle kheyou wtf

On va voir ce que ca donne mais je suis pas serein du tout ahi

La farine,ça représente le feu,c'est le feu du soleil qu'a nourri le blé et en plus c'est ce
qui va donner l'énergie qui permet la fermentation

Le levain qui évidemment est lié à l'air,parce que ça fait énormément de bulle,
c'est ce qui va amener des bulles dans le pain

Le sel qui est un produit de la mer,la c'est du sel de guérande,donc c'est un produit qui
vient de pas loin [...]Ce sont des petits cristaux qui représentent la force
de cristallisation de la terre,les cristaux de la terre quoi

L'eau c'est la fertilité,c'est la source de vie par excellence quoi

Ce pain je le mange sur le cul d'un mort!

Je bénis cette fournée

j'ai presque lu

On dirait de la neige boueuse

ou un bol de sable

Mais le pain tu le cuis dans un four pas dans une machine à gaufres ou une poêle kheyou wtf

j'ai essayé pleins de techniques pour cuire pleins de choses différentes et c'est vrai que j'aimes bien les fours particulièrement tu peux faire pleins de choses mais c'est encombrant et je me brûle tout le temps sur la porte en regardant dedans

On va voir ce que ca donne mais je suis pas serein du tout ahi

je retournes ou pas ?!! maintenant ?!?

Il a pas fait le vortex

malheureusement non j'aurais bien aimé je connais des principes de mêmes chose il me semble il y a les marocains qui font tomber l'eau de haut pour l'aérer ça fais du thé meilleur mais en tout cas

avec flash

et sans flash

je penses je vais faire les photos sans flash

celles-ci sont un peu moins épaisse le temps que la machine chauffe ça fais des galettes solides mais osef

Si tu ajoutes de la levure, laisse reposer quelques heures et si tu ajoutes du levains, laisse reposer la pâte de 24 à 48h.

Et met un petit peu de sel dans la pâte les prochaines fois : ça sera mons fade.

[09:40:26] <Shintamaru>
argh y'a mon interface sur le screen

Cpas grave ca

Le pain j'vais pas te mentir ca ressemble plus à un kebab/panini là

[09:51:03] <grandimm0nde>
Du pain au foutre de kj

From "tu peux faire des variations de tel pays avec le nom" to "foutre de kj"

Ayo

Cpas grave ca

Le pain j'vais pas te mentir ca ressemble plus à un kebab/panini là

je dis du pain pour faire un raccourci oui c'est pas comparable à ce qu'on peut trouver en boulangerie c'est juste de la farine en pâte avec de l'eau et de l'huile collé sur une surface chauffante des fois ça donne des galettes un peu sèche surtout quand c'est un peu fin mais ça se conserve facilement et ça se mange avec tout

fini les deux premières avec flash

sans flash

je penses je vais trouver un meilleur endroit pour faire les photos on voit peu les marques de cuisson