Le topic de la PIZZA

Le 26 mai 2021 à 21:57:19 :
ouvrez une pizzeria bordel ça marchera forcément

C'est prévu en reconversion

Cimer les khey

J'avoue mettre beaucoup d'efforts dans la pâte ; une bonne pâte c'est 90% d'une bonne pizza, c'est presque devenu une obsession ces derniers temps

Quand je vais en pizzeria je suis vachement critique par rapport à avant, en me documentant je me rends compte maintenant si les pizzaiolos font des pousses rapides pour le gain/la rentabilité, ou s'ils font quelque chose de qualité. Ma vision des choses a changer

Je vais refaire une pizza ce weekend, je vous montrerai ça.

Salut les khey,

Nouvelle pizza ce soir, au coucher de soleil sur ma terrasse

Base crème, origan, mozzarella, chèvre, miel, confiture de figues et noix, roquettes, tomates cerises.

Sans vergogne

sympa khey

je vais m'equiper pour cette été perso , four a pizza et stock de farine caputo

Cimer chef

Tu penses prendre quel four ? Quelle caputo ?

Le 26 mai 2021 à 21:08:52 :
La mienne sort tout juste du four justement :

c koi le truc rond au centre?

Le 28 mai 2021 à 20:20:53 :

Le 26 mai 2021 à 21:08:52 :
La mienne sort tout juste du four justement :

c koi le truc rond au centre?

Surement un oeuf

Le 28 mai 2021 à 20:21:57 :
L'op sort des pizzas haut de gamme

Merci kheyou, j'essaie de m'appliquer

Le 26 mai 2021 à 21:10:02 :
Perso depuis que la pizzeria près de chez moi fait le supplément kiwi je m'en donne à coeur joie La merveille que j'ai recu hier :

Cette pizza de porc

Comment défoncé sont palet en une fois