Débat Frites : friteuse VS four

Le 10 décembre 2024 à 12:44:49 :
Friteuse et je bois l'huile une fois utilisée 3 / 4 fois

A quelle température ?

Cuire dans de l'huile de tournesol = hautement cancérigène c'est une huile riche en AG polyinsaturés très sensible à l'oxydation

Pour que ça soit plus sain il faut impérativement utiliser de la graisse saturée ou de l'huile d'olive ça sera beaucoup moins pire

J'en fais quasi jamais mais four du coup, j'ai pas de friteuse

Je préfère les pommes de terres sautées ou rissolées

Comment ça "débat" ? 

On vient d'avoir un débat dans la famille il y a 10min. Je suis team friteuse. Mais pas tout le monde il faut croire

Le 10 décembre 2024 à 13:17:58 chimpanze-naif_ a écrit :
Mais au four vous achetez les merdes industrielles surgelées ? Car si c'est pour couper des pommes de terre soi même, j'appelle ça des patates au four

Oui voila, les McCain spécial four

Ca dépanne

[12:46:54] <DR01BULLS>

Le 10 décembre 2024 à 12:43:03 :

Le 10 décembre 2024 à 12:42:08 :
A votre avis pourquoi on appel ça des frites les semi habiles
Bien évidement des frites c'est à faire à la friteuse

On parle de praticité a la maison fifrelin.

Mais c'est pas une histoire de praticité descolin, c'est une question de produit final
Couper des pomme de terre et les foutre au four n'en fera jamais des frites vu qu'elles ne sont pas frit bordel

C'est pour ça qu'au départ on appelait ça frites frits au four

Le 10 décembre 2024 à 13:18:47 D4rkS4suke a écrit :

Le 10 décembre 2024 à 13:17:58 chimpanze-naif_ a écrit :
Mais au four vous achetez les merdes industrielles surgelées ? Car si c'est pour couper des pommes de terre soi même, j'appelle ça des patates au four

Oui voila, les McCain spécial four

Ca dépanne

Horrible clé

Le 10 décembre 2024 à 13:21:02 chimpanze-naif_ a écrit :

Le 10 décembre 2024 à 13:18:47 D4rkS4suke a écrit :

Le 10 décembre 2024 à 13:17:58 chimpanze-naif_ a écrit :
Mais au four vous achetez les merdes industrielles surgelées ? Car si c'est pour couper des pommes de terre soi même, j'appelle ça des patates au four

Oui voila, les McCain spécial four

Ca dépanne

Horrible clé

Les zéro tout font pas des frites deluxe hein

Le 10 décembre 2024 à 13:23:30 D4rkS4suke a écrit :

Le 10 décembre 2024 à 13:21:02 chimpanze-naif_ a écrit :

Le 10 décembre 2024 à 13:18:47 D4rkS4suke a écrit :

Le 10 décembre 2024 à 13:17:58 chimpanze-naif_ a écrit :
Mais au four vous achetez les merdes industrielles surgelées ? Car si c'est pour couper des pommes de terre soi même, j'appelle ça des patates au four

Oui voila, les McCain spécial four

Ca dépanne

Horrible clé

Les zéro tout font pas des frites deluxe hein

Non mais en vrai les frites au four j'ai jamais testé dans un gros four, donc peut être ça change légèrement d'un petit four de merde, mais après déjà rien que le fait que ce soit surgelé, c'est éliminatoire.