Les steak haché du boucher ..

Le 04 juin 2022 à 07:31:11 :
Le vrai boucher traditionnel de la grande surface dont le métier consiste à faire de la remballe toute la journée

Ce n'est pas de la qualité?

Le 04 juin 2022 à 07:31:15 Barbare762 a écrit :

Le 04 juin 2022 à 07:25:46 :

Le 04 juin 2022 à 07:24:57 :
Des steaks hachés bien frais que tu peux manger saignant y'a rien de meilleurs

Tu peux jamais manger un steak haché saignant, quelque soit sa provenance.

Ah bon ? Et les steaks tartare ou filet américain même pas cuit t'en fais quoi le génie 😂

Toujours salé, vinaigré, ou citronné, sinon il y a des risques

Le 04 juin 2022 à 07:32:46 :
Dépend du prix, pour du bœuf j'ai pas trouvé de différence entre les viandes à - de 12e/kg, ça a pas le même goût mais y'a rien de ouf, au delà oui c'est beaucoup plus bon, mais je vois pas l'intérêt de payer aussi chère, autant aller prendre le pack de 10 à 6 euros a carrefour

Quel pack de 10 a 6e?

Le 04 juin 2022 à 07:34:14 :

Le 04 juin 2022 à 07:32:46 :
Dépend du prix, pour du bœuf j'ai pas trouvé de différence entre les viandes à - de 12e/kg, ça a pas le même goût mais y'a rien de ouf, au delà oui c'est beaucoup plus bon, mais je vois pas l'intérêt de payer aussi chère, autant aller prendre le pack de 10 à 6 euros a carrefour

Quel pack de 10 a 6e?

Ba les steak eco plus a 100g, t'en a 10 et ça te fait un truc à 1KG, bon après cuisson moins, mais surgelé c'est ça

Le 04 juin 2022 à 07:35:00 :

Le 04 juin 2022 à 07:34:14 :

Le 04 juin 2022 à 07:32:46 :
Dépend du prix, pour du bœuf j'ai pas trouvé de différence entre les viandes à - de 12e/kg, ça a pas le même goût mais y'a rien de ouf, au delà oui c'est beaucoup plus bon, mais je vois pas l'intérêt de payer aussi chère, autant aller prendre le pack de 10 à 6 euros a carrefour

Quel pack de 10 a 6e?

Ba les steak eco plus a 100g, t'en a 10 et ça te fait un truc à 1KG, bon après cuisson moins, mais surgelé c'est ça

Je vois merci

Si t'achetes la viande deja hachee du boucher, c'est pareil, il hache sur les morceaux peu nobles qu'il lui reste apres decoupe.

Si tu lui demande de hacher des pieces de viande en particulier, alors oui c'est 100x mieux

Le 04 juin 2022 à 07:33:16 Pseudodebasep a écrit :

Le 04 juin 2022 à 07:31:11 :
Le vrai boucher traditionnel de la grande surface dont le métier consiste à faire de la remballe toute la journée

Ce n'est pas de la qualité?

S'il le fait devant toi avec une belle pièce de viande, oui.
Sinon l'activité principale d'un boucher de supermarché consiste à reconditionner la vieille viande: enlever le parties altérer ou de recouvrir de panure/marinade, et les morceaux les plus dégueulasses sont hachés, mélangés à des épices et revendus sous forme de saucisses.

Le 04 juin 2022 à 07:39:37 :

Le 04 juin 2022 à 07:33:16 Pseudodebasep a écrit :

Le 04 juin 2022 à 07:31:11 :
Le vrai boucher traditionnel de la grande surface dont le métier consiste à faire de la remballe toute la journée

Ce n'est pas de la qualité?

S'il le fait devant toi avec une belle pièce de viande, oui.
Sinon l'activité principale d'un boucher de supermarché consiste à reconditionner la vieille viande: enlever le parties altérer ou de recouvrir de panure/marinade, et les morceaux les plus dégueulasses sont hachés, mélangés à des épices et revendus sous forme de saucisses.

Mon dieu plus jamais je prends de saucisse ni de viande marine, mais sinon la viande haché la vrai, c'est bien du boeuf mit en bouillit

Le 04 juin 2022 à 07:31:11 :
Le vrai boucher traditionnel de la grande surface dont le métier consiste à faire de la remballe toute la journée

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