La viande préférée des forumeurs 🍖

Bon a la réflexion j'avoue que l'auteur te pose "poisson" au milieu de toutes les viandes détaillées Aya

L'auteur qui met dans le même sacs langouste et sole meunière et qui compare ça a un gigot d'agneau

Le 17 mai 2021 à 11:23:54 :

Le 17 mai 2021 à 11:20:44 :

Le 17 mai 2021 à 11:18:52 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson c'est de la chair animal
Bien sur que c'est de la viande
Jamais compris ceux qui pense que le poisson c'est pas de la viande

Tu cuisines pas un poisson comme tu cuisines une viande. Et tu manges ni ne bois la même chose en accompagnement. C'est une distinction essentielle en cuisine.

ça veut rien dire ce que tu dis

toutes les viandes (mammifères et oiseaux) se cuisinent pas de la même façon non plus, le porc et le poulet se mangent jamais saignant contrairement au boeuf et canard par ex

Sauf que le poisson n est pas de la viande.
Ca n'est pas considéré comme de la viande dans la culture populaire, ni par les restaurateurs, ni par la législation européenne

Le 17 mai 2021 à 11:24:24 :

Le 17 mai 2021 à 11:19:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 Languiste a écrit :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson est une viande hein

La chair du poisson n'est pas considérée comme de la viande descolin

Va dire à ton boucher en bas de chez toi que tu veux de la viande de poisson, tu vas te prendre ses doigts boudinés dans la gueule

personne ne va chez le poissonnier demander du "poisson" mais un poisson en particulier pour commencer

et viande = chair donc si, on dit de la viande de requin d'ailleurs (qui est un poisson)

Le canard

Ensuite le sanglier le boeuf le porc et l'agneau

Le cheval c'est pas mal aussi

Le 17 mai 2021 à 11:25:41 :
Bon a la réflexion j'avoue que l'auteur te pose "poisson" au milieu de toutes les viandes détaillées Aya

L'auteur qui met dans le même sacs langouste et sole meunière et qui compare ça a un gigot d'agneau

la langouste n'est pas un poisson bordel

Le 17 mai 2021 à 11:26:51 :

Le 17 mai 2021 à 11:24:24 :

Le 17 mai 2021 à 11:19:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 Languiste a écrit :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson est une viande hein

La chair du poisson n'est pas considérée comme de la viande descolin

Va dire à ton boucher en bas de chez toi que tu veux de la viande de poisson, tu vas te prendre ses doigts boudinés dans la gueule

personne ne va chez le poissonnier demander du "poisson" mais un poisson en particulier pour commencer

et viande = chair donc si, on dit de la viande de requin d'ailleurs (qui est un poisson)

Le requin est une exception avec les mammifères marins

Le 17 mai 2021 à 11:27:46 :

Le 17 mai 2021 à 11:25:41 :
Bon a la réflexion j'avoue que l'auteur te pose "poisson" au milieu de toutes les viandes détaillées Aya

L'auteur qui met dans le même sacs langouste et sole meunière et qui compare ça a un gigot d'agneau

la langouste n'est pas un poisson bordel

Bordel ce topic va partir en couilles

Le 17 mai 2021 à 11:07:51 :
Agneau Master Race

Monstre !!!

Le 17 mai 2021 à 11:23:54 :

Le 17 mai 2021 à 11:20:44 :

Le 17 mai 2021 à 11:18:52 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson c'est de la chair animal
Bien sur que c'est de la viande
Jamais compris ceux qui pense que le poisson c'est pas de la viande

Tu cuisines pas un poisson comme tu cuisines une viande. Et tu manges ni ne bois la même chose en accompagnement. C'est une distinction essentielle en cuisine.

ça veut rien dire ce que tu dis

toutes les viandes (mammifères et oiseaux) se cuisinent pas de la même façon non plus, le porc et le poulet se mangent jamais saignant contrairement au boeuf et canard par ex

Le poisson n'est pas de la viande ahurin point

Pas pour rien que les catholiques interdisent la viande le vendredi, mais pas le poisson

Viande = animaux terrestres et oiseaux ça s'arrête là.
Animaux aquatiques on appelle pas ça de la viande le desco

C’est une bonne question.
Il faut prendre les meilleurs de chaque pour répondre sinon le porc a perdu tellement c’est dégueulasse ce que l’on trouve dans la grande distribution. Quoique ! Pour le porc vous incluez toutes les charcuteries ? Dans ce cas-là, il se replace en tête...

Avant de mourir, s’il ne me restait qu’une viande entre un poulet de Bresse, un veau du Ségala, un agneau de pré-salé, un bœuf de Salers... (je reste français vous remarquez...) c’est dur de choisir !

Pour le canard, compte-t-on les abats et donc le foie gras ?

Le taureau et le cerf ont été oubliés ?

Le 17 mai 2021 à 11:21:33 Igiveafuck2 a écrit :

Le 17 mai 2021 à 11:19:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 Languiste a écrit :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson est une viande hein

Non

Avant le XXeme s Viande = chair animale. on ne faisait pas la distinction.

Y a aucune raison de retirer le poisson des viandes à part "gneu gneu ca se cuit pas pareil" mais ça on s'en branle

D'ailleurs étymologiquement viande = vie, donc n'importe quel aliment

[11:28:22] <Incoon>

Le 17 mai 2021 à 11:07:51 :
Agneau Master Race

Monstre !!!

Je les trouve super mignons, mais je les préfère dans mon assiette

Le 17 mai 2021 à 11:29:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:23:54 :

Le 17 mai 2021 à 11:20:44 :

Le 17 mai 2021 à 11:18:52 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson c'est de la chair animal
Bien sur que c'est de la viande
Jamais compris ceux qui pense que le poisson c'est pas de la viande

Tu cuisines pas un poisson comme tu cuisines une viande. Et tu manges ni ne bois la même chose en accompagnement. C'est une distinction essentielle en cuisine.

ça veut rien dire ce que tu dis

toutes les viandes (mammifères et oiseaux) se cuisinent pas de la même façon non plus, le porc et le poulet se mangent jamais saignant contrairement au boeuf et canard par ex

Le poisson n'est pas de la viande ahurin point

Pas pour rien que les catholiques interdisent la viande le vendredi, mais pas le poisson

Viande = animaux terrestres et oiseaux ça s'arrête là.
Animaux aquatiques on appelle pas ça de la viande le desco

On en a rien foutre de l'avis des catholiques sur la question. Et tu vas commencer par baisser d'un ton, t'es rien ni personne ici t'as pigé ?

Le 17 mai 2021 à 11:29:20 :

Le 17 mai 2021 à 11:21:33 Igiveafuck2 a écrit :

Le 17 mai 2021 à 11:19:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 Languiste a écrit :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson est une viande hein

Non

Avant le XXeme s Viande = chair animale. on ne faisait pas la distinction.

Y a aucune raison de retirer le poisson des viandes à part "gneu gneu ca se cuit pas pareil" mais ça on s'en branle

D'ailleurs étymologiquement viande = vie, donc n'importe quel aliment

Le poisson c'est pas de la viande point

L'auteur cet ahuri putain

Le 17 mai 2021 à 11:31:21 :

Le 17 mai 2021 à 11:29:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:23:54 :

Le 17 mai 2021 à 11:20:44 :

Le 17 mai 2021 à 11:18:52 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson c'est de la chair animal
Bien sur que c'est de la viande
Jamais compris ceux qui pense que le poisson c'est pas de la viande

Tu cuisines pas un poisson comme tu cuisines une viande. Et tu manges ni ne bois la même chose en accompagnement. C'est une distinction essentielle en cuisine.

ça veut rien dire ce que tu dis

toutes les viandes (mammifères et oiseaux) se cuisinent pas de la même façon non plus, le porc et le poulet se mangent jamais saignant contrairement au boeuf et canard par ex

Le poisson n'est pas de la viande ahurin point

Pas pour rien que les catholiques interdisent la viande le vendredi, mais pas le poisson

Viande = animaux terrestres et oiseaux ça s'arrête là.
Animaux aquatiques on appelle pas ça de la viande le desco

On en a rien foutre de l'avis des catholiques sur la question. Et tu vas commencer par baisser d'un ton, t'es rien ni personne ici t'as pigé ?

Et l'avis des cuisiniers, restaurateurs, et la legislation francaise/européenne ?

Le 17 mai 2021 à 11:31:21 :

Le 17 mai 2021 à 11:29:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:23:54 :

Le 17 mai 2021 à 11:20:44 :

Le 17 mai 2021 à 11:18:52 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson c'est de la chair animal
Bien sur que c'est de la viande
Jamais compris ceux qui pense que le poisson c'est pas de la viande

Tu cuisines pas un poisson comme tu cuisines une viande. Et tu manges ni ne bois la même chose en accompagnement. C'est une distinction essentielle en cuisine.

ça veut rien dire ce que tu dis

toutes les viandes (mammifères et oiseaux) se cuisinent pas de la même façon non plus, le porc et le poulet se mangent jamais saignant contrairement au boeuf et canard par ex

Le poisson n'est pas de la viande ahurin point

Pas pour rien que les catholiques interdisent la viande le vendredi, mais pas le poisson

Viande = animaux terrestres et oiseaux ça s'arrête là.
Animaux aquatiques on appelle pas ça de la viande le desco

On en a rien foutre de l'avis des catholiques sur la question. Et tu vas commencer par baisser d'un ton, t'es rien ni personne ici t'as pigé ?

Tu vas rien faire du tout descolin