La viande préférée des forumeurs 🍖

Le 17 mai 2021 à 11:17:50 :

Le 17 mai 2021 à 11:16:55 Erikaa3 a écrit :
Bordel mais un gigot ou une cotelette ou une épaule d'Agneau

Le gigot d'agneau. *_*

Cuit au four après l'avoir massé avec un mélange d'huile d'olive, d'herbes aromatique, d'd'ail et de sel avec en accompagnement des pommes de terre et des gousses d'ail en chemise.

Le 17 mai 2021 à 11:19:19 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

J'avais pas vu putain

Bon, techniquement, c'est de la chair animale, c'est "pareil", mais bon... Sur un topic de viandards amateurs de bonne cuisine, ça la fout mal

ah parce que le poisson c'est pas de la bonne cuisine ?

Le 17 mai 2021 à 11:18:52 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson c'est de la chair animal
Bien sur que c'est de la viande
Jamais compris ceux qui pense que le poisson c'est pas de la viande

Tu cuisines pas un poisson comme tu cuisines une viande. Et tu manges ni ne bois la même chose en accompagnement. C'est une distinction essentielle en cuisine.

Le 17 mai 2021 à 11:20:15 :

Le 17 mai 2021 à 11:19:19 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

J'avais pas vu putain

Bon, techniquement, c'est de la chair animale, c'est "pareil", mais bon... Sur un topic de viandards amateurs de bonne cuisine, ça la fout mal

ah parce que le poisson c'est pas de la bonne cuisine ?

Si, mais c'est pas la même chose

Le 17 mai 2021 à 11:19:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 Languiste a écrit :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson est une viande hein

Non

Le 17 mai 2021 à 11:20:44 :

Le 17 mai 2021 à 11:18:52 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson c'est de la chair animal
Bien sur que c'est de la viande
Jamais compris ceux qui pense que le poisson c'est pas de la viande

Tu cuisines pas un poisson comme tu cuisines une viande. Et tu manges ni ne bois la même chose en accompagnement. C'est une distinction essentielle en cuisine.

ça veut rien dire ce que tu dis

toutes les viandes (mammifères et oiseaux) se cuisinent pas de la même façon non plus, le porc et le poulet se mangent jamais saignant contrairement au boeuf et canard par ex

Le 17 mai 2021 à 11:23:49 :
Et pour continuer sur le sujet du poisson, c'est bizarre de lister plusieurs espèces pour les viandes, et juste "poisson" comme ça. Si tu veux être sérieux, tu listes les différents poissons !

la truite fumée

Le 17 mai 2021 à 11:19:06 :

Le 17 mai 2021 à 11:17:57 Languiste a écrit :
"Viande"

Poisson dans la liste

Le poisson est une viande hein

La chair du poisson n'est pas considérée comme de la viande descolin

Va dire à ton boucher en bas de chez toi que tu veux de la viande de poisson, tu vas te prendre ses doigts boudinés dans la gueule

Le 17 mai 2021 à 11:20:41 :
Les aliens qui votent agneau

le jour où tu gouteras une cotelette ou une épaule ou un gigot d'agneau bien gras et mariné tu changeras de discours