Topic de AnjouAstral13 :

[OFFICIEL] Top Chef 2021

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AmpouleCyan

17 mars 2021 à 21:53:39

Ah c'est l'épisode que j'ai raté donc

AnjouAstral4

17 mars 2021 à 21:53:41

Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes

Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde :rire: très bonne méthode en dépit de

Narutooooo4

17 mars 2021 à 21:53:53

Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais

AnjouAstral4

17 mars 2021 à 21:54:53

Amazon Prime, Disney +, Netflix, ...

Le cinéma qui meurt à petit feu :peur:

Prol0Resto3

17 mars 2021 à 21:56:01

Le 17 mars 2021 à 21:53:53 Narutooooo4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais

En même temps quand tu travailles en restauration fr t'es pas sensé savoir en faire
Feu moyen, faut que ça bouillonne, mais pas de tres grosse ébullition ....

Le 17 mars 2021 à 21:53:41 AnjouAstral4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde très bonne méthode en dépit de

Ben elle fonctionne bien en vrai, après oui, tout le monde à la même
Sinon tu peux te la jouer Ninja et dire qu'il faut couvrir d'eau jusqu'à la deuxieme fallange quand tu mets ta main à plat sur le riz, mais flemme

InnaRusseDeter2

17 mars 2021 à 21:56:07

Le 17 mars 2021 à 21:54:53 AnjouAstral4 a écrit :
Amazon Prime, Disney +, Netflix, ...
Le cinéma qui meurt à petit feu

On a dit pareil à l'arrivée de la TV, du magnétoscope, du téléchargement...

B-M-O

17 mars 2021 à 21:57:23

Le 17 mars 2021 à 21:56:01 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:53:53 Narutooooo4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais
En même temps quand tu travailles en restauration fr t'es pas sensé savoir en faire
Feu moyen, faut que ça bouillonne, mais pas de tres grosse ébullition ....
Le 17 mars 2021 à 21:53:41 AnjouAstral4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde très bonne méthode en dépit de
Ben elle fonctionne bien en vrai, après oui, tout le monde à la même
Sinon tu peux te la jouer Ninja et dire qu'il faut couvrir d'eau jusqu'à la deuxieme fallange quand tu mets ta main à plat sur le riz, mais flemme

Moi je met mon riz (sans le rincer) dans mon cuisseur, meme quantité d'eau que de riz
C'est grave ? Je risque de mourir ?

chazy595

17 mars 2021 à 21:57:57

Le 17 mars 2021 à 21:57:23 B-M-O a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:56:01 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:53:53 Narutooooo4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais
En même temps quand tu travailles en restauration fr t'es pas sensé savoir en faire
Feu moyen, faut que ça bouillonne, mais pas de tres grosse ébullition ....
Le 17 mars 2021 à 21:53:41 AnjouAstral4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde très bonne méthode en dépit de
Ben elle fonctionne bien en vrai, après oui, tout le monde à la même
Sinon tu peux te la jouer Ninja et dire qu'il faut couvrir d'eau jusqu'à la deuxieme fallange quand tu mets ta main à plat sur le riz, mais flemme
Moi je met mon riz (sans le rincer) dans mon cuisseur, meme quantité d'eau que de riz
C'est grave ? Je risque de mourir ?

Oui je pense

Prol0Resto3

17 mars 2021 à 21:58:04

Le 17 mars 2021 à 21:57:23 B-M-O a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:56:01 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:53:53 Narutooooo4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais
En même temps quand tu travailles en restauration fr t'es pas sensé savoir en faire
Feu moyen, faut que ça bouillonne, mais pas de tres grosse ébullition ....
Le 17 mars 2021 à 21:53:41 AnjouAstral4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde très bonne méthode en dépit de
Ben elle fonctionne bien en vrai, après oui, tout le monde à la même
Sinon tu peux te la jouer Ninja et dire qu'il faut couvrir d'eau jusqu'à la deuxieme fallange quand tu mets ta main à plat sur le riz, mais flemme
Moi je met mon riz (sans le rincer) dans mon cuisseur, meme quantité d'eau
C'est grave ? Je risque de mourir ?

Tu risque bien pire en fait, mais je ne peux pas en parler

B-M-O

17 mars 2021 à 21:58:37

Le 17 mars 2021 à 21:57:57 chazy595 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:57:23 B-M-O a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:56:01 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:53:53 Narutooooo4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais
En même temps quand tu travailles en restauration fr t'es pas sensé savoir en faire
Feu moyen, faut que ça bouillonne, mais pas de tres grosse ébullition ....
Le 17 mars 2021 à 21:53:41 AnjouAstral4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde très bonne méthode en dépit de
Ben elle fonctionne bien en vrai, après oui, tout le monde à la même
Sinon tu peux te la jouer Ninja et dire qu'il faut couvrir d'eau jusqu'à la deuxieme fallange quand tu mets ta main à plat sur le riz, mais flemme
Moi je met mon riz (sans le rincer) dans mon cuisseur, meme quantité d'eau que de riz
C'est grave ? Je risque de mourir ?
Oui je pense

Bah merde

Le 17 mars 2021 à 21:58:04 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:57:23 B-M-O a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:56:01 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:53:53 Narutooooo4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais
En même temps quand tu travailles en restauration fr t'es pas sensé savoir en faire
Feu moyen, faut que ça bouillonne, mais pas de tres grosse ébullition ....
Le 17 mars 2021 à 21:53:41 AnjouAstral4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde très bonne méthode en dépit de
Ben elle fonctionne bien en vrai, après oui, tout le monde à la même
Sinon tu peux te la jouer Ninja et dire qu'il faut couvrir d'eau jusqu'à la deuxieme fallange quand tu mets ta main à plat sur le riz, mais flemme
Moi je met mon riz (sans le rincer) dans mon cuisseur, meme quantité d'eau
C'est grave ? Je risque de mourir ?
Tu risque bien pire en fait, mais je ne peux pas en parler

dit stp > Le 17 mars 2021 à 21:57:57 chazy595 a écrit :

Le 17 mars 2021 à 21:57:23 B-M-O a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:56:01 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:53:53 Narutooooo4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Debarasser à plat dans un plat froid, et assaisonner avec un mélangé vinaigre de riz/mirin/sucre/sel

Cimer khey j'enregistre faut du feu fort ou doux ? Ayaaa j'ai un cap cuisine et je ne sais même pas faire du riz japonais
En même temps quand tu travailles en restauration fr t'es pas sensé savoir en faire
Feu moyen, faut que ça bouillonne, mais pas de tres grosse ébullition ....
Le 17 mars 2021 à 21:53:41 AnjouAstral4 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:52:09 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:50:30 Narutooooo4 a écrit :
Je n'arrive pas à faire du riz japonais impossible d'avoir leur texture bordel
Rincer 3 fois
Cuire 13 minutes à couvert avec 1,5 fois le volume d'eau par rapport au riz
Laisser hors feu, toujours à couvert pendant 10 minutes
Cette méthode de cuisson elle a fait le tour du monde très bonne méthode en dépit de
Ben elle fonctionne bien en vrai, après oui, tout le monde à la même
Sinon tu peux te la jouer Ninja et dire qu'il faut couvrir d'eau jusqu'à la deuxieme fallange quand tu mets ta main à plat sur le riz, mais flemme
Moi je met mon riz (sans le rincer) dans mon cuisseur, meme quantité d'eau que de riz
C'est grave ? Je risque de mourir ?
Oui je pense

Bah merde

ThisIsPam

17 mars 2021 à 21:58:40

La pub uber eats dans la diversité

Prol0Resto3

17 mars 2021 à 21:59:01

Pourquoi ces enc**** de livreurs parlent de ma commande uber eats?
Ils ont craché dedans c'est ça?

chazy595

17 mars 2021 à 21:59:13

Le 17 mars 2021 à 21:58:40 ThisIsPam a écrit :
La pub uber eats dans la diversité

En même temps on connait les livreurs ...

Rassimov

17 mars 2021 à 21:59:18

Le 17 mars 2021 à 21:54:53 AnjouAstral4 a écrit :
Amazon Prime, Disney +, Netflix, ...
Le cinéma qui meurt à petit feu

Le cinema meurt plus avec les césars 2021 qu'avec Disney+ et Netflix

GrapplerMulin

17 mars 2021 à 21:59:22

Modern Love

AnjouAstral4

17 mars 2021 à 21:59:44

Le 17 mars 2021 à 21:58:40 ThisIsPam a écrit :
La pub uber eats dans la diversité

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B-M-O

17 mars 2021 à 21:59:55

Le 17 mars 2021 à 21:58:40 ThisIsPam a écrit :
La pub uber eats dans la diversité

C'est pas loin de la réalité
Je commande souvent, et j'ai eu qu'une seule fois un blanc, et une seule fois une fille

Prol0Resto3

17 mars 2021 à 22:00:01

Le 17 mars 2021 à 21:59:13 chazy595 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:58:40 ThisIsPam a écrit :
La pub uber eats dans la diversité
En même temps on connait les livreurs ...

From plongeur to livreur

pizza_hawaienne

17 mars 2021 à 22:00:06

c'est quoi cette pub frère

chazy595

17 mars 2021 à 22:00:58

Le 17 mars 2021 à 22:00:01 Prol0Resto3 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:59:13 chazy595 a écrit :
Le 17 mars 2021 à 21:58:40 ThisIsPam a écrit :
La pub uber eats dans la diversité
En même temps on connait les livreurs ...
From plongeur to livreur

ça me fait penser au plongeur qu'on avait embauche l'été dernier chez moi, il tapait dans les assiettes qui étaient pas fini

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Données du topic

Auteur: AnjouAstral13
Date de création: 10 février 2021 à 17:06:26
Nb. messages archivés: 22330
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