Topic de CapDanTison :

Royaume des Patates

Purée à la sauce Selleck

Epluchez les pommes de terre. Plongez-les dans une casserole d´eau froide salée et faites-les cuire 20 minutes. Egouttez-les et passez-les ensuite au moulin à légumes traditionnel. Ajoutez le beurre et travaillez le mélange, à feu doux, avec une spatule en bois. Quand la purée est bien lisse, incorporez la crème fraîche. Ne faites pas bouillir. Rectifiez l´assaisonnement et ajoutez une pointe de muscade râpée. Poivrez selon votre goût avec du poivre blanc. Cette purée accompagne parfaitement les rôtis.

Pour 6 personnes :
1,200 kg de pommes de terre fermes ( rattes)
400 g de beurre
80 g de crème double
poivre blanc ( facultatif)
4 tomates
muscade
sel, poivre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn

http://www.alyon.org/generale/cuisine/plats/pureeriche.jpeg

tu as oublié les loutres :oui:
Avatar de undefined
Pseudo supprimé
18 mai 2005 à 19:05:15
bon alors grâce à ces alliés nous allons pouvoir nous débarasser de l´infâme selleck :-((
  • découte Tom_Selleck en fine tranche*

A TAAAAAAABLE :content:

Selleck, si tu veux faire de la purée, je suis preneuse... :)
quand je vous le disais :-p
et puis le gars veut se manger lui même, respect ^_^
je m´en lèche les babines patate-chaude sluuuurp
prince-patate, quelle est cette histoire avec patate-chaude:"Mais enfin prince, c´est injuste
Est-ce que vous voulez que je raconte ce que nous avons fait hier soir dans votre sac à patate, mon choux... " :question:
ce devait être toride :cool:
je ne vois pas du tout de quoi elle parle, roi-betterave :ok:
comme dirait patate clinton : " je n´ai jamais eu de relation sexuelles avec patate-chaude"
je te pardonne cette faute d´orthographe prince-patate
:merci: Tom mais moi je ne te pardonne pas tes envies de meurtre sur patate :-(( ( surtout avec ton hideuse moustache :fou: )
attention je dégaine ! :fou: :cool:
hideuse dis-tu ! C´est elle qui m´a rendu célèbre ! Ne l´écoute pas précieuse moustache, je te garderai jusqu´à le fin de mes vieux jours

Données du topic

Auteur
CapDanTison
Date de création
16 mai 2005 à 12:05:28
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