Topic de KayDeeGoat :

Question aux MESTRES da PIZZA du FOROM 🍕

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Avatar de KayDeeGoat
KayDeeGoat Auteur
22 mars 2026 Ă  16:52:33
Hier j'ai prĂ©parĂ© ma pate Ă  pizza, de quoi faire 2 patons. LĂ  je viens de faire un paton pour ma pizza de ce soir. L'autre morceau de pate, je le mets au frigo pour arrĂȘter que la pate lĂšve ou bien je laisse Ă  tempĂ©rature ambiante ?
Avatar de troueurdeslip
troueurdeslip
22 mars 2026 Ă  16:53:34
Frigo et met une serviette humide par dessus
Avatar de [PeePoodo]
[PeePoodo]
22 mars 2026 Ă  16:54:09
la pate continue de lever au frigo, trĂšs lentement mais elle lĂšve. le seul moyen d'arrĂȘter le process est de congeler ton paton.
Avatar de BientotLeBan167
BientotLeBan167
22 mars 2026 Ă  16:54:22
https://www.youtube.com/watch?v=-e5gTx1fVU4
Avatar de Pollinaire
Pollinaire
22 mars 2026 Ă  16:55:18

Le 22 mars 2026 Ă  16:54:22 :
https://www.youtube.com/watch?v=-e5gTx1fVU4

Un classique

Avatar de KayDeeGoat
KayDeeGoat Auteur
22 mars 2026 Ă  16:57:28

Le 22 mars 2026 Ă  16:53:34 :
Frigo et met une serviette humide par dessus

Je vais faire comme ça, merci mon quai.

Le 22 mars 2026 Ă  16:54:09 :
la pate continue de lever au frigo, trĂšs lentement mais elle lĂšve. le seul moyen d'arrĂȘter le process est de congeler ton paton.

Je vais faire comme ton vdd a dit mais merci de ton aide :ok:

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Données du topic

Auteur
KayDeeGoat
Date de création
22 mars 2026 Ă  16:52:33
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