Topic de Le_PNEU :

Vous AIMAIENT quel style de PAIN?

Ou biscottes ? https://image.noelshack.com/fichiers/2025/40/2/1759184553-image-2025-09-30t001943-298.jpg https://image.noelshack.com/fichiers/2025/40/2/1759184476-image-2025-09-30t001848-387.jpg
Baguette tradition (au levain) bien cuite et fraîche.
Ciabatta pour l’apéritif
Pain de campagne pour le petit déjeuner
Baguette pour un sandouiche
Celui dont la cuisson est réalisée a 04:00:00 pile
Baguette (oui je sais goût de pyj)

Le 04 octobre 2025 à 19:57:45 :
Celui dont la cuisson est réalisée a 04:00:00 pile

Le 04 octobre 2025 à 19:58:52 :

Le 04 octobre 2025 à 19:57:45 :
Celui dont la cuisson est réalisée a 04:00:00 pile

Ah ouais si, le pain de maître Supio.
Loué soit le vortex et son nom.
https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480693059-adp3.png

Pain au levain, mais pas très cuit (c'est pas facile à faire, les boulangers ont tendance à cramer les pains au levain)

Le 04 octobre 2025 à 19:54:31 :
Blanc https://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Ddb

Campagne (blé demi-complet + seigle au levain) en pain de tous les jours

Petit-épeautre (engrain) de temps en temps

Ya un boulanger dans le village à coté qui fait un pain mi levain mi maïs et qu'il ne le fait pas beaucoup cuire.
Une tuerie !
Je fais souvent le détour pour ce pain
Petite baguette toute simple ça me convient très bien je suis pas difficile :oui:

J'aime la plupart des pains honnêtement

Le 04 octobre 2025 à 20:01:24 :
Pain au levain, mais pas très cuit (c'est pas facile à faire, les boulangers ont tendance à cramer les pains au levain)

C'est + facile/économique que de faire un pain moins cuit. Par contre c'est moins intéressant du point de vue gustatif/digestion/conservation, ni traditionnel.

Données du topic

Auteur
Le_PNEU
Date de création
4 octobre 2025 à 19:54:10
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