La SCIENCE recommande 150g de CHARCUTERIE par SEMAINE

Comment consommer la charcuterie ?
En limitant sa consommation de charcuterie à pas plus de 150g par semaine. Cela correspond à environ 3 tranches de jambon blanc ou de jambon de volaille. Les saucisses de porc ou de volaille, les lardons, le bacon, les viandes en conserve, les jambons secs et crus font partie de la charcuterie.
Cette quantité hebdomadaire de 150g de charcuterie permet de ne pas dépasser la dose journalière admissible pour les nitrites.

https://www.mangerbouger.fr/l-essentiel/les-recommandations-sur-l-alimentation-l-activite-physique-et-la-sedentarite/reduire/reduire-la-charcuterie
https://agriculture.gouv.fr/consommation-de-charcuterie-les-recommandations-du-programme-national-nutrition-sante-pnns

Et toi, tu es à combien de grammes par semaine ?