M6 | Top chef - saison 16

Le 07 mai 2025 à 21:45:17 :
Non mais c'est impossible de deviner la sauce japonaise teri-machinchose, on est d'accord ?

Pas du tout c'est une sauce archi classique si tu connais la bouffe japonaise

Le 07 mai 2025 à 21:46:00 :

Le 07 mai 2025 à 21:45:17 :
Non mais c'est impossible de deviner la sauce japonaise teri-machinchose, on est d'accord ?

Pas du tout c'est une sauce archi classique si tu connais la bouffe japonaise

C'est une sauce qui a un goût umami ? Si oui, je vois ce que ça peut être, mais c'est vrai que j'ai jamais retenu le nom. Je ne suis pas non plus un spécialiste de la nourriture japonaise

Le 07 mai 2025 à 21:47:11 :

Le 07 mai 2025 à 21:46:00 :

Le 07 mai 2025 à 21:45:17 :
Non mais c'est impossible de deviner la sauce japonaise teri-machinchose, on est d'accord ?

Pas du tout c'est une sauce archi classique si tu connais la bouffe japonaise

C'est une sauce qui a un goût umami ? Si oui, je vois ce que ça peut être, mais c'est vrai que j'ai jamais retenu le nom. Je ne suis pas non plus un spécialiste de la nourriture japonaise

C'est plutôt sucré et umami oui

Le 07 mai 2025 à 21:55:15 :
C'est fou comme animal les coquille saint jacque quand on y pense, c'est juste un tube digestif dans une carapace en coquillage

D'ailleurs la noix c'est le muscle qui sert à ouvrir et fermer la coquille

Le 07 mai 2025 à 21:58:43 :

Le 07 mai 2025 à 21:59:22 CiteOuCalvasse a écrit :

Le 07 mai 2025 à 21:58:43 :

Le 07 mai 2025 à 21:55:15 :
C'est fou comme animal les coquille saint jacque quand on y pense, c'est juste un tube digestif dans une carapace en coquillage

Elle a son style