Le 24 novembre 2024 à 16:44:47 :
Le 24 novembre 2024 à 16:42:43 :
Pourquoi tu n'aime pas faire le service à table ? Amener des plateaux ça a pas l'air compliqué ?Les gens qui te demandent n'importe quoi
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Nettoyer les tables, changer les poubelles, ramasser les plateaux, avoir peur de renverser un verre devoir se faire chier a chercher la bonne table![]()
As-tu des anecdotes sur ces gens ?
la compo des effectifs est toujours majoritairement noire ?
dans ceux d'IDF ça donne un truc comme ça :
50-60% d'africains (quasi que des femmes d'ailleurs)
30-40% de blancs et de gris (arbres)
10% le reste (chinois, pakis, sud-am...)
Le 24 novembre 2024 à 16:50:39 :
Le 24 novembre 2024 à 16:44:47 :
Le 24 novembre 2024 à 16:42:43 :
Pourquoi tu n'aime pas faire le service à table ? Amener des plateaux ça a pas l'air compliqué ?Les gens qui te demandent n'importe quoi
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Nettoyer les tables, changer les poubelles, ramasser les plateaux, avoir peur de renverser un verre devoir se faire chier a chercher la bonne table![]()
As-tu des anecdotes sur ces gens ?
Le 24 novembre 2024 à 17:00:56 :
la compo des effectifs est toujours majoritairement noire ?dans ceux d'IDF ça donne un truc comme ça :
50-60% d'africains (quasi que des femmes d'ailleurs)
30-40% de blancs et de gris (arbres)
10% le reste (chinois, pakis, sud-am...)
Des questions ?
En combien de temps tu nettoies le broiler? (si t'es fermeur) 
Les burgers arrivent comment ? Ils sont en pièces détachées et vous les montez avant de la cuissons ?
Par exemple vous avez un gros cartons de tomates, un de salades et vous assemblez tout selon la composition ? Vous devez apprendre les compositions d’ailleurs ?
Le 24 novembre 2024 à 15:44:43 :
Le 24 novembre 2024 à 15:42:45 :
Le 24 novembre 2024 à 15:27:50 :
Des questions ?Quand on demande à changer la sauce d'un burger on a un burger tout chaud tout neuf ou bien on ouvre le paquet d'un burger déjà fait y'a 5 minutes, on retire la sauce et on remet les nouvelles ?
Quand tu personnalise ton burger, ceux qui sont sur board (l'endroit en cuisine ou sont assemblés les burgers) doivent le faire en priorité, car il n'y en a pas dans la chute
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Khey j'ai quand même d'énormes doutes sur la systématicité du truc, sur les 2 dernières fois fois où j'ai demandé une personnalisation d'un BOURGUER Steakhouse et 2 fois dans 2 restaurant différent je me suis retrouvé avec un sandwich en vrac avec de la salades et autres disséminées dans l'emballage, avec le dessus du sandwich abimé (trace de doigt ayant aplaties le burger) et quasi froid et avec plein de sauce partout à l'intérieur de l'emballage en papier.
J'ai plutôt eu l'impression qu'on m'avait pris le burger qu'on avait retiré la sauce et qu'on men avait remis de la nouvelle.
Dans le temps je demandais systématiquement une modif du bourger pour X raison et j'avais un bourguer chaud, aujourd'hui c'est l'inverse c'est pire quand je demande.
Entre ça et le fait qu'une fois sur 2 y'a plus de glaces sans que ce soit forcément annoncé (dans 3 restaurant différent de 3 départements différents, à plusieurs reprise), je me retire progressivement de bourguer king pour aller chez KFC qui a fait d'énormes progrès, et quand on aime le poulet croustillant ça explose désormais bourguer king avec des sandwich meilleurs, sauces meilleures, frites meilleurs et c'est eux qui débarasse alors que chez bourguer king on se demerde et on met les choses n'importe où car ce n'est pas clair.
JvArchive compagnon