Il est signé, pas ratifié.
Pour rappel, il y aura un vote de ratification du Parlement européen. Si ce vote est positif, les dispositions du traité Mercosur qui sont dans les compétences de l'UE entreront en vigueur.
Pour les dispositions relevant des compétences des Etats, cela dépendra de la ratification par chaque Etat. Normalement si un Etat ne ratifie pas, le traité peut tomber en intégralité (pas 100% certain de ce point).
Enfin, la signature de ce type d'accords est de la compétence de la Commission, donc n'est en théorie pas soumise au veto d'un Etat.