Sah ça promet des pizzas bien alvéolées et croustillantes
Pour info elle ressemblait à ça hier
Pourtant je n'ai mis que 2g de levure sèche pour 1kg de farine
Le 14 septembre 2024 à 14:00:09 :On veut voir la pizza nous
Ce soir clé
J'en ai prévues 4
Je viens de suite une recette italienne
1kilo de farine 00 caputo1g de levure620g d'eau20g de sel
J'ai pétri et je laisse reposer pour l'instant ça donne ça
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