Les meilleurs sardines

Pas en goût mais en nutriments et en arômes, c'est celles de jean de luz, pour un prix dérisoire au vu de l'huile bio et de la quantité, 320gr pour 10 euros

C'est bien gardé par les sardinophiles mais en réalité rien n'équivaut ces sardines crues, pas d'huile de tournesol, pas de friture, pas d'huile cuite, que du cru

Sardines haut de gamme mais d'hiver c'est le seul point qui gênant, ils pêchent la sardine en hiver dans le sud du golf de Gascogne, résultat, les sardines sont bien plus grosses et bien moins grasses que celles du nord, double inconvénient, ça se confit bien plus longuement et en goût c'est bien moins gras