Qui gagne le plus ? Entre Chocolatier et Pâtissier

Bonjour les clés, j'entame un CAP Pâtissier à la rentrée prochaine, et je me demande si je ne devrais pas enchainer avec un CAP Chocolatier ? La chocolaterie étant + un domaine de niche et de luxe, je me demande si ça ne pourrait pas me permettre de gagner + qu'en tant que pâtissier...

A savoir que je compte travailler à l'étranger, et à termes pourquoi pas à mon compte.

Un conseil les kheys ?

Le 16 février 2024 à 18:07:47 :
Demande à Grolet

Lui ?

Pâtissier facile

Le chocolatier c'est plus niche

Le 16 février 2024 à 18:11:03 :
Pâtissier facile

Le chocolatier c'est plus niche

Justement, étant donné la rareté, y a pas + d'oseille à se faire ?
Une clientèle un peu plus riche, même si plus petite.
Je sais pas si ça vaut le coup

Le 16 février 2024 à 18:10:25 :

Le 16 février 2024 à 18:07:47 :
Demande à Grolet

Lui ?

T'a un qi à 2 chiffres ou t'es un newfag, l'un ou l'autre

Le 16 février 2024 à 18:12:00 :

Le 16 février 2024 à 18:10:25 :

Le 16 février 2024 à 18:07:47 :
Demande à Grolet

Lui ?

T'a un qi à 2 chiffres ou t'es un newfag, l'un ou l'autre

Ni l'un ni l'autre mon ami, mais j'aimerais avoir les sous pour goûter du CG

Dire que quand j'ai passé mon CAP j'avais aussi les qualifications chocolatier/confiseur/glacier dedans

Un patissier doit savoir faire du chocolat donc tu as tout interet à faire ta mention
Ouvrir une chocolaterie c'est plus niche qu'ouvrir une pâtisserie

Le 16 février 2024 à 18:13:11 :
Avec les 2 compétences tu pourras d'autant plus t'éclater dans ton boulot et innover, je dirais que les 2 sont complémentaires.

En vrai c'est ce que je me dis aussi, en + quand on a le Bac les CAP ne durent qu'un an, alors ça ne coûte rien \_(u_u)_/ En tout cas merci les clés !