Je suis CHEF, posez vos questions

Le 16 mai 2023 à 01:25:11 :

Le 16 mai 2023 à 01:24:27 :

Le 16 mai 2023 à 01:22:58 :

Le 16 mai 2023 à 01:21:16 :

Le 16 mai 2023 à 01:20:17 :
Tu sers à quoi alors que mon micro-ondes peut tout faire ?

Si tu te contentes du minimum, je peux rien pour toi en effet. Mais un jour tente le coup, prends ton téléphone, réserve dans un bon restaurant, tu pourrais être surpris.

J'ai déjà mangé dans plusieurs étoilés, mon micro-ondes est suffisant.

Bah c'est juste que la gastronomie t'intéresse pas alors, y'a plein d'autres choses à découvrir si ça c'est pas pour toi.

Moi rien que le fait de goûter un nouveau plat, de découvrir un nouveau produit, ça me passionne.

Je te recommande les raviolis sauce barbecue en conserve, un délice.

Je préfère un bon BOURGER SAUCE MAGMA

Le 16 mai 2023 à 01:27:18 :
net mensuel après impôts

2k7, mais je vais bientôt chercher ailleurs, avec encore quelques compétences supplémentaires je pense pouvoir prétendre à mieux. Et pourquoi pas l'expat, les chefs français c'est demandé à l'étranger.

Le 16 mai 2023 à 01:30:17 :

Le 16 mai 2023 à 01:27:18 :
net mensuel après impôts

2k7

propre

Le 16 mai 2023 à 01:31:19 :

Le 16 mai 2023 à 01:30:17 :

Le 16 mai 2023 à 01:27:18 :
net mensuel après impôts

2k7

propre

Ça dépend beaucoup de l'établissement dans lequel tu travailles, j'ai connu des chefs doublement étoilés qui approchaient les 8k, ça donne envie de charbonner fort pour y arriver.

Le 16 mai 2023 à 01:32:15 :
donne une recette pour la bouillie qui nourrit

Celle d'El Pueblo est la classique, on touche pas aux classiques.

Le 16 mai 2023 à 01:30:17 Superveloch a écrit :

Le 16 mai 2023 à 01:27:18 :
net mensuel après impôts

2k7, mais je vais bientôt chercher ailleurs, avec encore quelques compétences supplémentaires je pense pouvoir prétendre à mieux. Et pourquoi pas l'expat, les chefs français c'est demandé à l'étranger.

2700€ en étant chef cuistot ? Tu bosses au Ritz ?

Le 16 mai 2023 à 01:33:48 :
La sauce qui traine depuis 3 semaine dehors, tu la sert au client ?

Jamais, la majorité des restaus c'est pas Cauchemar en cuisine. Si un client tombe malade à cause de la nourriture, je perds mon boulot, le chef d'établissement son entreprise, faudrait être sacrément idiot pour faire quelques euros d'économies.

Les cuisines sont cliniques, c'est la première chose qu'on t'apprends en école, l'hygiène.

Le 16 mai 2023 à 01:34:29 :

Le 16 mai 2023 à 01:30:17 Superveloch a écrit :

Le 16 mai 2023 à 01:27:18 :
net mensuel après impôts

2k7, mais je vais bientôt chercher ailleurs, avec encore quelques compétences supplémentaires je pense pouvoir prétendre à mieux. Et pourquoi pas l'expat, les chefs français c'est demandé à l'étranger.

2700€ en étant chef cuistot ? Tu bosses au Ritz ?

Non, dans un hôtel assez côté. Mais franchement c'est pas grand chose, c'est le salaire débutant d'un chef gastro, ça tourne autour de 2k5 en gastro, même sans étoile.

Et puis faut savoir négocier lors de l'embauche, j'ai d'autres diplômes, d'autres expériences pro, j'ai mis ça en valeur et j'ai fait réviser mon salaire.