Putain les fragiles sur ce topic. Tu ne risques absolument rien avec ce que tu appelles des "lardons crus", parce que c'est une viande "curée" autrement dit séchée et salée. Pas plus risqué de manger du jambon cru ou dusaucisson. En plus si tu achètes de la merde Monique Ranou ou Herta tu risques encore moins, c'est full conservateurs "EXXX".