Les BOULANGERS expat

Le 16 mai 2022 à 17:41:51 :

Le 16 mai 2022 à 17:30:23 :

Le 16 mai 2022 à 17:22:44 :

Le 16 mai 2022 à 17:18:07 :
Et toi l'op ? Horaires, salaires ?
Je vais me reconvertir dans le métier

je finis mon cap dans 1 mois, 4-12h en gros +ou- 1000 e

Mince, tes collègues sont payés combien ?
Tu penses pouvoir prendre combien en 1ere expérience ?

pareil à peu près sauf les mecs qui ont fait patisseries avant ils gagnent plus
entre le smic et 1500-1600 net jpense je sais pas trop mais ça dépend de comment tu négocies
askip ça recrute en ce moment donc c'est à notre avantage

SMIC pour un temps plein ? Chaud ta boîte, normalement 1500 c'est le salaire min pour boulanger je crois

Le 16 mai 2022 à 17:41:35 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:40:08 :

Le 16 mai 2022 à 17:39:24 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:38:10 :

Le 16 mai 2022 à 17:36:46 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:32:06 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:28:22 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:26:03 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:24:16 Lazerhawkey a écrit :
je peut te dire que tu sera mieux en expat .
je suis cuisinier et je go expat ouvrir mon resto et a ce que j'ai vue au costa rica : pâtissier c'est le top n'est pas peur.

Diplome et expérience ?
T'es membre d'une asso genre Escoffier ou toque blanche etc ?

j'ai eu un cap de cuisine et je me suis retrouvé chef tout de suite sur les bateaux.
ayant voyagé je sait trés bien comme ça ce passe ailleurs notament pour les Frais d'ouverture d'un resto .
les boulangé vous surclassez les cuisinier de loin a l'expatriation tout simplement parce que dans tout les pays que j'ai visité c'est la sucrerie qui prime pas vraiment le salé

C'est cool ça, c'était pas trop de pression pour toi de te retrouver à ce poste juste aprés ton cap ?
Apparement la cuisine est autant coté que de la boulangerie/pâtisserie à l'étranger.
Tu comptes ouvrir ton resto bientôt ?

le temps de go expat cette année et de voir le coin ou je me pose.
je sait déja que je vais me faire un bon salaire en vendant des crêpes

Niquel ça, bonne fortune à toi

mp si t'as besoin de conseils en patisserie clé

T'as le BM ? c'est ma prochaine étape

Non car j'ai fais toute ma carrière au Japon mais on m'a deja proposé de devenir prof pour le BM

Beau gosse ça

Mais c'est bizarre ton salaire pour ton niveau

Le 16 mai 2022 à 17:46:28 :

Le 16 mai 2022 à 17:41:35 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:40:08 :

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Le 16 mai 2022 à 17:36:46 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:32:06 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:28:22 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:26:03 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:24:16 Lazerhawkey a écrit :
je peut te dire que tu sera mieux en expat .
je suis cuisinier et je go expat ouvrir mon resto et a ce que j'ai vue au costa rica : pâtissier c'est le top n'est pas peur.

Diplome et expérience ?
T'es membre d'une asso genre Escoffier ou toque blanche etc ?

j'ai eu un cap de cuisine et je me suis retrouvé chef tout de suite sur les bateaux.
ayant voyagé je sait trés bien comme ça ce passe ailleurs notament pour les Frais d'ouverture d'un resto .
les boulangé vous surclassez les cuisinier de loin a l'expatriation tout simplement parce que dans tout les pays que j'ai visité c'est la sucrerie qui prime pas vraiment le salé

C'est cool ça, c'était pas trop de pression pour toi de te retrouver à ce poste juste aprés ton cap ?
Apparement la cuisine est autant coté que de la boulangerie/pâtisserie à l'étranger.
Tu comptes ouvrir ton resto bientôt ?

le temps de go expat cette année et de voir le coin ou je me pose.
je sait déja que je vais me faire un bon salaire en vendant des crêpes

Niquel ça, bonne fortune à toi

mp si t'as besoin de conseils en patisserie clé

T'as le BM ? c'est ma prochaine étape

Non car j'ai fais toute ma carrière au Japon mais on m'a deja proposé de devenir prof pour le BM

Beau gosse ça

Mais c'est bizarre ton salaire pour ton niveau

un chef 10 ans d'exp à Tokyo tourne autour des 350k yens, j'étais à 420k donc bon

Faut go USA, Australie ou Dubai pour avoir de gros salaires ou alors monter sa boite sinon tu es un esclave sous payé

j'étais qu'à 3k net alors que si j'avais le même niveau en IT je serais à 6k

Le 16 mai 2022 à 17:50:11 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:46:28 :

Le 16 mai 2022 à 17:41:35 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:40:08 :

Le 16 mai 2022 à 17:39:24 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:38:10 :

Le 16 mai 2022 à 17:36:46 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:32:06 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:28:22 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:26:03 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:24:16 Lazerhawkey a écrit :
je peut te dire que tu sera mieux en expat .
je suis cuisinier et je go expat ouvrir mon resto et a ce que j'ai vue au costa rica : pâtissier c'est le top n'est pas peur.

Diplome et expérience ?
T'es membre d'une asso genre Escoffier ou toque blanche etc ?

j'ai eu un cap de cuisine et je me suis retrouvé chef tout de suite sur les bateaux.
ayant voyagé je sait trés bien comme ça ce passe ailleurs notament pour les Frais d'ouverture d'un resto .
les boulangé vous surclassez les cuisinier de loin a l'expatriation tout simplement parce que dans tout les pays que j'ai visité c'est la sucrerie qui prime pas vraiment le salé

C'est cool ça, c'était pas trop de pression pour toi de te retrouver à ce poste juste aprés ton cap ?
Apparement la cuisine est autant coté que de la boulangerie/pâtisserie à l'étranger.
Tu comptes ouvrir ton resto bientôt ?

le temps de go expat cette année et de voir le coin ou je me pose.
je sait déja que je vais me faire un bon salaire en vendant des crêpes

Niquel ça, bonne fortune à toi

mp si t'as besoin de conseils en patisserie clé

T'as le BM ? c'est ma prochaine étape

Non car j'ai fais toute ma carrière au Japon mais on m'a deja proposé de devenir prof pour le BM

Beau gosse ça

Mais c'est bizarre ton salaire pour ton niveau

un chef 10 ans d'exp à Tokyo tourne autour des 350k yens, j'étais à 420k donc bon

Faut go USA, Australie ou Dubai pour avoir de gros salaires ou alors monter sa boite sinon tu es un esclave sous payé

Exactement le but c'est d'être son propre patron

Le 16 mai 2022 à 17:50:11 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:46:28 :

Le 16 mai 2022 à 17:41:35 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:40:08 :

Le 16 mai 2022 à 17:39:24 Email_Jetable98 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:38:10 :

Le 16 mai 2022 à 17:36:46 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:32:06 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:28:22 Lazerhawkey a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:26:03 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 17:24:16 Lazerhawkey a écrit :
je peut te dire que tu sera mieux en expat .
je suis cuisinier et je go expat ouvrir mon resto et a ce que j'ai vue au costa rica : pâtissier c'est le top n'est pas peur.

Diplome et expérience ?
T'es membre d'une asso genre Escoffier ou toque blanche etc ?

j'ai eu un cap de cuisine et je me suis retrouvé chef tout de suite sur les bateaux.
ayant voyagé je sait trés bien comme ça ce passe ailleurs notament pour les Frais d'ouverture d'un resto .
les boulangé vous surclassez les cuisinier de loin a l'expatriation tout simplement parce que dans tout les pays que j'ai visité c'est la sucrerie qui prime pas vraiment le salé

C'est cool ça, c'était pas trop de pression pour toi de te retrouver à ce poste juste aprés ton cap ?
Apparement la cuisine est autant coté que de la boulangerie/pâtisserie à l'étranger.
Tu comptes ouvrir ton resto bientôt ?

le temps de go expat cette année et de voir le coin ou je me pose.
je sait déja que je vais me faire un bon salaire en vendant des crêpes

Niquel ça, bonne fortune à toi

mp si t'as besoin de conseils en patisserie clé

T'as le BM ? c'est ma prochaine étape

Non car j'ai fais toute ma carrière au Japon mais on m'a deja proposé de devenir prof pour le BM

Beau gosse ça

Mais c'est bizarre ton salaire pour ton niveau

un chef 10 ans d'exp à Tokyo tourne autour des 350k yens, j'étais à 420k donc bon

Faut go USA, Australie ou Dubai pour avoir de gros salaires ou alors monter sa boite sinon tu es un esclave sous payé

amérique latine ou costa rica
en plus pas besoin de justifier d'un diplôme

pareil à peu près sauf les mecs qui ont fait patisseries avant ils gagnent plus
entre le smic et 1500-1600 net jpense je sais pas trop mais ça dépend de comment tu négocies
askip ça recrute en ce moment donc c'est à notre avantage

J'ai fait que 2 entreprises, là je suis dans le semi-indu, les blanches et les spéciaux sont faits et façonnés main, pas la viennoiserie (que j'ai appris dans mon CAP), le salaire de base est pas ouf ouf mais heures sup + 13ème mois, j'ai plus l'habitude de l'artisanal j'ai peur de tomber sur des patrons à la con qui te fliquent, te paient mal et te font faire la merde à la fin de la journée (aka foncer les tartes, les pâtes de merde pour le pâtissier)

le problème avec les artisans c'est que faut être polyvalent, aider les pâtissiers ou les vendeuses trop chiant
et puis dans certaines petites boites tu sais pas vraiment quand tu peux finir ta journée

Le 16 mai 2022 à 17:45:38 :

Le 16 mai 2022 à 17:41:51 :

Le 16 mai 2022 à 17:30:23 :

Le 16 mai 2022 à 17:22:44 :

Le 16 mai 2022 à 17:18:07 :
Et toi l'op ? Horaires, salaires ?
Je vais me reconvertir dans le métier

je finis mon cap dans 1 mois, 4-12h en gros +ou- 1000 e

Mince, tes collègues sont payés combien ?
Tu penses pouvoir prendre combien en 1ere expérience ?

pareil à peu près sauf les mecs qui ont fait patisseries avant ils gagnent plus
entre le smic et 1500-1600 net jpense je sais pas trop mais ça dépend de comment tu négocies
askip ça recrute en ce moment donc c'est à notre avantage

SMIC pour un temps plein ? Chaud ta boîte, normalement 1500 c'est le salaire min pour boulanger je crois

ba 1500 pour 40h c'est pas loin du smic jcrois
ça dépend des boites mais ça à l'air de tourner sur du 39h et plus

Le 16 mai 2022 à 17:53:05 jean-foutiste a écrit :
Faut monter sa boîte quoi
Mais bon s'implanter dans un pays qui te plaît pas c'est pire que d'être à l'usine en France ahi

quand tu est libéré du système de travaille Français, t'inquiète pas que le pays te plait

Le 16 mai 2022 à 17:54:17 :

Le 16 mai 2022 à 17:45:38 :

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Le 16 mai 2022 à 17:30:23 :

Le 16 mai 2022 à 17:22:44 :

Le 16 mai 2022 à 17:18:07 :
Et toi l'op ? Horaires, salaires ?
Je vais me reconvertir dans le métier

je finis mon cap dans 1 mois, 4-12h en gros +ou- 1000 e

Mince, tes collègues sont payés combien ?
Tu penses pouvoir prendre combien en 1ere expérience ?

pareil à peu près sauf les mecs qui ont fait patisseries avant ils gagnent plus
entre le smic et 1500-1600 net jpense je sais pas trop mais ça dépend de comment tu négocies
askip ça recrute en ce moment donc c'est à notre avantage

SMIC pour un temps plein ? Chaud ta boîte, normalement 1500 c'est le salaire min pour boulanger je crois

ba 1500 pour 40h c'est pas loin du smic jcrois
ça dépend des boites mais ça à l'air de tourner sur du 39h et plus

Ouais
T'auras sûrement des opportunités a 2k voir un peu plus dans quelques temps

Le 16 mai 2022 à 17:53:20 :

pareil à peu près sauf les mecs qui ont fait patisseries avant ils gagnent plus
entre le smic et 1500-1600 net jpense je sais pas trop mais ça dépend de comment tu négocies
askip ça recrute en ce moment donc c'est à notre avantage

J'ai fait que 2 entreprises, là je suis dans le semi-indu, les blanches et les spéciaux sont faits et façonnés main, pas la viennoiserie (que j'ai appris dans mon CAP), le salaire de base est pas ouf ouf mais heures sup + 13ème mois, j'ai plus l'habitude de l'artisanal j'ai peur de tomber sur des patrons à la con qui te fliquent, te paient mal et te font faire la merde à la fin de la journée (aka foncer les tartes, les pâtes de merde pour le pâtissier)

le problème avec les artisans c'est que faut être polyvalent, aider les pâtissiers ou les vendeuses trop chiant
et puis dans certaines petites boites tu sais pas vraiment quand tu peux finir ta journée

Justement, si tu bosses vite faut faire la merde genre foncer les tartes, donc je cherche pas trop ailleurs pour le moment sachant que je suis frontalier donc si je veux du biff c'est vers la Suisse qui j'irai me tourner

Le 16 mai 2022 à 18:01:13 :

Le 16 mai 2022 à 17:53:20 :

pareil à peu près sauf les mecs qui ont fait patisseries avant ils gagnent plus
entre le smic et 1500-1600 net jpense je sais pas trop mais ça dépend de comment tu négocies
askip ça recrute en ce moment donc c'est à notre avantage

J'ai fait que 2 entreprises, là je suis dans le semi-indu, les blanches et les spéciaux sont faits et façonnés main, pas la viennoiserie (que j'ai appris dans mon CAP), le salaire de base est pas ouf ouf mais heures sup + 13ème mois, j'ai plus l'habitude de l'artisanal j'ai peur de tomber sur des patrons à la con qui te fliquent, te paient mal et te font faire la merde à la fin de la journée (aka foncer les tartes, les pâtes de merde pour le pâtissier)

le problème avec les artisans c'est que faut être polyvalent, aider les pâtissiers ou les vendeuses trop chiant
et puis dans certaines petites boites tu sais pas vraiment quand tu peux finir ta journée

Justement, si tu bosses vite faut faire la merde genre foncer les tartes, donc je cherche pas trop ailleurs pour le moment sachant que je suis frontalier donc si je veux du biff c'est vers la Suisse qui j'irai me tourner

justement je commence à me renseigner sur le canada belgique suisse

Le 16 mai 2022 à 18:17:14 Lazerhawkey a écrit :
pour vous donnez un exemple vécu en boulangerie:
je suis parie 2 ans autour du monde et j'ai rejoint un amis cuisto en equateur.
un matin il ma demandé de faire un truc de cuisine puisqu'il y avait la marché, nous étions dans un village a 3 heures de la capitale.
je ne savait pas trop , j'ai fais des madeleine. j'ai pas trouvé de fleur d'orangé alors j'ai fais sur une base de pate a madeleine, des cup cake au citron gros comme une main.
1H de travaille a peut prêt.
au marché j'avais mon petit coin(pas besoin de payé un emplacement comme dans ce putain de pays France)
le cup cake 1 dollars j'ai tout vendu en moins de une heure je me suis fais 100 dollars ont vas dire 90 euros environs.
il faut combien de temps en France pour faire 90 euros? une journée payé au smic horaire
désolé pour les fautes flemme de corrigé.

Apres faut déduire le coût de la matiére premiére et autres charges fixes/variables mais oui sans loyer et impots c'est de suite autre chose

Le 16 mai 2022 à 18:19:10 Mitsu46 a écrit :

Le 16 mai 2022 à 18:17:14 Lazerhawkey a écrit :
pour vous donnez un exemple vécu en boulangerie:
je suis parie 2 ans autour du monde et j'ai rejoint un amis cuisto en equateur.
un matin il ma demandé de faire un truc de cuisine puisqu'il y avait la marché, nous étions dans un village a 3 heures de la capitale.
je ne savait pas trop , j'ai fais des madeleine. j'ai pas trouvé de fleur d'orangé alors j'ai fais sur une base de pate a madeleine, des cup cake au citron gros comme une main.
1H de travaille a peut prêt.
au marché j'avais mon petit coin(pas besoin de payé un emplacement comme dans ce putain de pays France)
le cup cake 1 dollars j'ai tout vendu en moins de une heure je me suis fais 100 dollars ont vas dire 90 euros environs.
il faut combien de temps en France pour faire 90 euros? une journée payé au smic horaire
désolé pour les fautes flemme de corrigé.

Apres faut déduire le cout de la matiére premiére et autres charges fixes/variables mais oui sans loyer et impots c'est de suite autre chose

pas de loyé et le prix des courses 9 dollars farine levure citron lait
je l'est fais pour voir ce que ça donne et en faisant comme ça tout les jours tu peut taffé 2 heure et avoir une vie tranquille mais au jour le jour

Le 16 mai 2022 à 17:26:01 :
patissier au Japon, dernier poste 3k net (420.000yens) pour 60h semaine

mais là j'ai stop pour me former en IT

11.5 de l'heures c'est vraiment pas dingue