"thé vert"
"eau bouillante"
Non
Le 26 janvier 2022 à 09:28:15 :
"thé vert"
"eau bouillante"Non
Je sais que ça fait toujours bondir, mais une pincée de Bi Luo Chun (vraiment une pincée) dans de l'eau bouillante, c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour l'infuser. Aucune amertume, plus de goûts et juste la rondeur qu'il faut.
Bien évidemment, je ne fais pas ça pour un Long Jin ou un Taiping.

Le 26 janvier 2022 à 09:30:04 :
Le 26 janvier 2022 à 09:28:15 :
"thé vert"
"eau bouillante"Non
Je sais que ça fait toujours bondir, mais une pincée de Bi Luo Chun (vraiment une pincée) dans de l'eau bouillante, c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour l'infuser. Aucune amertume, plus de goûts et juste la rondeur qu'il faut.
Bien évidemment, je ne fais pas ça pour un Long Jin ou un Taiping.
le Bi Luo Chun c'est 80 degrés max, selection pour ton jus de chaussette 
OK MESSAGE PREVENTIF
EAU BOUILLANTE POUR UN THÉ VERT C'EST NON
JAMAIS
VOTRE THÉ VA CUIRE IL AURA JUSTE UN GOUT AMER DEGUEULASSE
RAPPEL: LES MEILLEURS GYOKURO S'INFUSENT A 50 °, LES SENCHA ET RYOKUCHA LES MOINS QUALI PEUVENT MONTER A 75-80 MAIS JAMAIS PLUSMimolette-XS
MP
CiterBlacklisterAlerte26 janvier 2022 à 09:30:04
Le 26 janvier 2022 à 09:28:15 :
"thé vert"
"eau bouillante"
Non
Je sais que ça fait toujours bondir, mais une pincée de Bi Luo Chun (vraiment une pincée) dans de l'eau bouillante, c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour l'infuser. Aucune amertume, plus de goûts et juste la rondeur qu'il faut.
OK bah jsuis curieux de tester du coup, t'as un lien vers le thé en question ?
Le dogmatisme, le mal de l'être humain
Comme d'habitude, il faut tester pour voir, ça plaît ou ça ne plaît pas. En tout cas, aucune amertume sur ceux que j'ai testés tant que la quantité de thé est très limitée.
Le 26 janvier 2022 à 09:36:04 :
Le dogmatisme, le mal de l'être humainComme d'habitude, il faut tester pour voir, ça plaît ou ça ne plaît pas. En tout cas, aucune amertume sur ceux que j'ai testés tant que la quantité de thé est très limitée.
S
E
L
E
C
T
I
O
N
Le 26 janvier 2022 à 09:33:18 :
Mimolette-XS
MP
CiterBlacklisterAlerte26 janvier 2022 à 09:30:04
Le 26 janvier 2022 à 09:28:15 :
"thé vert"
"eau bouillante"Non
Je sais que ça fait toujours bondir, mais une pincée de Bi Luo Chun (vraiment une pincée) dans de l'eau bouillante, c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour l'infuser. Aucune amertume, plus de goûts et juste la rondeur qu'il faut.
OK bah jsuis curieux de tester du coup, t'as un lien vers le thé en question ?
Pas un vrai Bi Luo Chun, mais dans le style (ça marche) :
https://kanchatea.com/boutique/taiwan-bi-luo-chun/
Il a une boutique sur Paris. Tu peux passer le voir et lui en parler si tu es du coin.
Sinon, le Meng Ding Gan Lu de Hojo (pas de boutique en ligne, il faut lui envoyer un message) :
https://hojotea.com
Bon bah je viens d'apprendre un truc cimer
Et cimer pour la découverte de ce forum aussi, jvais clairement aller y faire un tour 

Le 26 janvier 2022 à 09:38:50 :
Bon bah je viens d'apprendre un truc cimerEt cimer pour la découverte de ce forum aussi, jvais clairement aller y faire un tour
Le forum est très intéressant. Beaucoup de liens et aussi des opérations de commande de thé pour réduire les ports et avoir de la bonne qualité. Vu ce que tu aimes, tu devrais apprécier.

Le 26 janvier 2022 à 09:41:17 :
Sinon l'OP j'ai vu que tu parlais de ton prof d'analyse harmonique, t'es musicien ? J'ai glissé une ref à la théorie mais tu l'as pas relevée
Ouhla non c'est des maths, d'ailleurs j'ai dit analyse harmonique parce qu'en ce moment on introduit la transformée de Fourier mais c'est plutôt en de l'analyse "standard" niveau M1 
J'ai fais de longues années du piano et de la trompette cela dit
Bah ça c'est cool mais déjà rien que pouvoir taper la discussion avec d'autres gens qui aiment vraiment le thé ça régale, avant de tomber sur ce topic je désespérais d'en trouver sur ce forum 
Ça fait peut être connard prétentieux à dire mais quand tu commences à essayer de parler avec un khey qui se dit amateur et qu'il te sort le thé du Hammam en nec plus ultra voilà quoi 
Le 26 janvier 2022 à 09:43:55 :
Le 26 janvier 2022 à 09:41:17 :
Sinon l'OP j'ai vu que tu parlais de ton prof d'analyse harmonique, t'es musicien ? J'ai glissé une ref à la théorie mais tu l'as pas relevéeOuhla non c'est des maths, d'ailleurs j'ai dit analyse harmonique parce qu'en ce moment on introduit la transformée de Fourier mais c'est plutôt en de l'analyse "standard" niveau M1
Ah OK j'y étais pas du tout 

Le 26 janvier 2022 à 09:44:21 :
Bah ça c'est cool mais déjà rien que pouvoir taper la discussion avec d'autres gens qui aiment vraiment le thé ça régale, avant de tomber sur ce topic je désespérais d'en trouver sur ce forumÇa fait peut être connard prétentieux à dire mais quand tu commences à essayer de parler avec un khey qui se dit amateur et qu'il te sort le thé du Hammam en nec plus ultra voilà quoi
C'est pas prétentieux de penser ça t'en fais pas
Quand on parle de trucs qui doivent s'apprécier comme le thé ou meme la musique faut rester humble, y a toujours plus à découvrir 
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