[OFFICIEL] Top Chef 2021
Le 03 mars 2021 à 22:15:05 YMCMBillionnair a écrit :
Attention au temps de cuisson pour le soufflé
6 000 000 de soufflés en 6 ans avec quelques centaines de fours c'est faisable ? 
Le 03 mars 2021 à 22:15:47 OuterWorldsBAN a écrit :
[22:14:18] <Sh1nkyro1025>
Le 03 mars 2021 à 22:13:38 MrCorporation6 a écrit :
Le 03 mars 2021 à 22:12:38 Sh1nkyro1025 a écrit :
Gagnaire tellement gentil qu'il se foire pour pas mettre la pression aux candidatsC'est quoi le délire avec Gagnaire ?
j'ai pas été au bout la semaine dernièreGagnaire est un chef super sympa et chaque année, quand il vient dans Top Chef, il aide les candidats durant son épreuve
Limite il termine leur assiette.
Mal exécuté, en dernière chance 
Le 03 mars 2021 à 22:15:30 RoyalMorangis32 a écrit :
[22:14:12] <Narutooooo4>
Le 03 mars 2021 à 22:07:24 Patissiesclave a écrit :
Le 03 mars 2021 à 22:02:41 OuterWorldsBAN a écrit :
[22:01:40] <Narutooooo4>
Le 03 mars 2021 à 21:57:47 Patissiesclave a écrit :
Le 03 mars 2021 à 21:56:31 Narutooooo4 a écrit :
Les pâtissiers pourquoi vous n'utilisez pas le fruit rouge qui trompe le cerveau la qui rend tout sucré sans ajout de sucre ?Je ne comprends pas la question là
C'est simple pourtant
La “baie miracle“ est un petit fruit rouge africain au pouvoir sucrant exceptionnel. La “baie miracle” ressemble un peu à une groseille ou à une cranberry. Elle pousse sur Synsepalum dulcifium, un arbre africain.
Si tu mange ce fruit et qu'après tu mange du chocolat 97% le chocolat va te paraître sucré, il y a même des desserts à base de ce fruit (mousse au chocolat etc)
Cette baie coûte un bras. Mais on peut en mettre dans des gâteaux sans sucre
Ah cette baie, alors déjà rien à voir avec l'amertume, c'est avec l'acidité. En gros tu ingères le principe actif, 30 minutes plus tard tout ce qui est acide devient sucré.
De plus elle coûte un bras et une jambe, et 3ement la baie ne se converse pas en l'état, elle doit être transformée en cachet.
Un restaurateur américain avait lancé un resto sur ce concept, il a été retrouvé suicidé quelques années plus tard son resto à fermé sûrement la malchance
On a un truc qui peut réduire à néant le diabète mais personne en parle c'est juste dingue, pire les gens qui commence à en parler se retrouvent suicider
un peu comme pour tous les carburant alternatifs et experimentaux
oups je l'ai dient en depient
L'huile de friture dans ton moteur diesel maître course 
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Le 03 mars 2021 à 22:16:45 Narutooooo4 a écrit :
C'est clairement le meilleur chef du monde actuellement
Il a l'air déter ouai
Le 03 mars 2021 à 22:16:16 AnjouAstral13 a écrit :
Le 03 mars 2021 à 22:15:05 YMCMBillionnair a écrit :
Attention au temps de cuisson pour le soufflé6 000 000 de soufflés en 6 ans avec quelques centaines de fours c'est faisable ?
Non là c'est de la science fiction
Le 03 mars 2021 à 22:16:16 AnjouAstral13 a écrit :
Le 03 mars 2021 à 22:15:05 YMCMBillionnair a écrit :
Attention au temps de cuisson pour le soufflé6 000 000 de soufflés en 6 ans avec quelques centaines de fours c'est faisable ?
Si les fours sont bosh oui
[22:17:46] <YMCMBillionnair>
Le 03 mars 2021 à 22:16:16 AnjouAstral13 a écrit :
Le 03 mars 2021 à 22:15:05 YMCMBillionnair a écrit :
Attention au temps de cuisson pour le soufflé6 000 000 de soufflés en 6 ans avec quelques centaines de fours c'est faisable ?
Si les fours sont bosh oui
Le 03 mars 2021 à 22:17:38 MulinKaioh a écrit :
Le 03 mars 2021 à 22:16:16 AnjouAstral13 a écrit :
Le 03 mars 2021 à 22:15:05 YMCMBillionnair a écrit :
Attention au temps de cuisson pour le soufflé6 000 000 de soufflés en 6 ans avec quelques centaines de fours c'est faisable ?
Non là c'est de la science fiction
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